中村みっちゃんの日記(旧赤ハチの日々)

赤いハチロクAE86でサーキット走ってます!サーキット車両製作をメインとするガレージ作業日記+佐賀県グルメ日記!

めんたい茶漬け

2024年05月02日 19時37分00秒 | 料理人



先日、太宰府で食べためんたい茶漬けが美味しかったもんで

好奇心多性なみっちゃんは自分で作ってみましたばい

温かいご飯に

明太子

とおろしワサビ

かつお節にお湯注いでみました

感想、出汁が効いてない

おろしワサビが明太子の味を消してる

んーやっぱ難しい

永谷園のお茶漬け使ったほうがよかったかも

まあこうやってチャレンジせんと

美味しいものは作れないってことよね



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