朝に長岡京市内を歩いていると、新鮮な野菜を売っている
直売所を数多く見かけます。
直売所に並ぶ野菜はさまざま。
特産のナスをはじめとする、旬を迎えている夏野菜が
所狭しと並んでいます。
中には珍しい野菜もあり、お店の方にお勧めの調理法を
教えていただきながら選ぶのも楽しいです。
ナス・かぼちゃ・小豆の入っている「いとこ汁」は
長岡京市に伝わる郷土料理の一つで
お盆の仏様へのお供えとして作られています。
この時期の学校給食でも登場し、
子供たちの人気メニューとなっています。
地元野菜の直売所や朝市の開催場所をまとめた地図が出来ました。
地図を片手に地元野菜を探しにお出かけください。
コチラからダウンロードができます。
直売所を数多く見かけます。
直売所に並ぶ野菜はさまざま。
特産のナスをはじめとする、旬を迎えている夏野菜が
所狭しと並んでいます。
中には珍しい野菜もあり、お店の方にお勧めの調理法を
教えていただきながら選ぶのも楽しいです。
ナス・かぼちゃ・小豆の入っている「いとこ汁」は
長岡京市に伝わる郷土料理の一つで
お盆の仏様へのお供えとして作られています。
この時期の学校給食でも登場し、
子供たちの人気メニューとなっています。
地元野菜の直売所や朝市の開催場所をまとめた地図が出来ました。
地図を片手に地元野菜を探しにお出かけください。
コチラからダウンロードができます。