あったかい お料理会♪

当別で　「ぽかゆるたいむ」という、自然食のお料理会をやっています。

 

（やっているといっても、今は私がやっているわけではないんだけど～）

 

　ぽかゆるたいむは

ぽかぽか　ゆるゆるになる時間　って　意味

 

４年位前に、町内のサークル活動として、からだにやさしい、気持ちいいてあて会を

やっていました。　体操したり、温熱のてあてしたり、プハン（吸い玉）しあったりして

集まったメンバーで、やりっこしていました。

 

　これも、心地のいい活動でした。

笑いヨガを取り入れてやっていたこともありました。お手当て会は、私が仕事を始めたりで

活動ができなくなってきて、やめてしまいました。

 

同時に　お料理会も3年くらい前から　

札幌根っこの会の世話人の活動を長くされている当別太美在住の佐藤照子さんと知り合った

ので、月に一度始めていたので、ぽかゆるたいむを　照子さん中心にお料理会として　

引き続きやってもらえることになりました。

 

　現在ぽかゆるは、生活クラブのサークル活動の支援をうけながら、運営していますが

　　今では、食や自然な手当てに　　関心をもっている若いお母さんメンバーも増えてきて、

私も日程が合うときに参加すると、

小さな子どもたちがお料理つくりに、参加していたりしていて　とっても賑やかです。

　　

先月のぽかゆるたいむの様子

　私が、お料理ができたころにいくと・・・・、こんなお顔のこどもたち・・

　ねぇ・・　ふたりとも　お顔になにがついてるの？？

どうやら、そば団子のアンコらしいのですが・・・

　ジンタ君も美味しそうに食べてます

 

お豆の入った玄米ご飯、ひじきのサラダ、青菜のおひたし、

野菜クズでつくったお焼きなど、日常の食卓のようでしょ～

 

みんなそろって、美味しいからいい顔～です

（町内だけじゃなくって、札幌からも参加している方もいます）

左が照子さん　そして右がイクコちゃん　

 

そうなの！イクコは　ここにも参加しています。

イクコはこうやって当別のお料理会に参加しているのですが、何度も参加していることで、お料理することが好きになってきたんですって～

　私は、何度参加していても料理の腕は上達せず、食べるの専門・・・なぜかしら？

 

　これは、カリンのハチミツつけのお茶。

照子さんが、自宅で作っているものをもってきて、紹介してくれるので

参加する人は、自然もので　楽しむ工夫も知ることができます。

野菜のことや野草茶のこと・・・農家をしている照子さんがいろいろ教えてくれます

 　料理のベースは　この冊子「あなたと健康」です。

 

　時間があるときは、午後から足湯やこんにゃく湿布などのお手当ても

　体験したりします。（子どもたちも、やってみていました「あったかい～」って）

 

 

今月のぽかゆるたいむ

子どもたちも一緒！

　簡単にできる「薬膳おこわ」

（もち米を炊いて、混ぜるだけだから　私にもできそう～）

　蓮巻きごぼう（揚げる前です）

　揚げて、切ったとこ（人参とごぼう）

　

作ったのは、「おせちメニュー」

くず仕立て雑煮・簡単にしめ・変わりなます（りんごが入ってました）

くるみ田作り（おやつに最適！）・さつまいも、かぼちゃ、百合根のきんとん・

蓮巻きごぼう（竹に見立てて）・海藻と柿のサラダ

花びらもち・黒豆玄米ごはん～　それに、りんごケーキも作っていました

　

こんなに　盛りだくさんです　

（　今回は　わたしが漬けた玄米漬けも　もっていきました～　）

 

お料理は　みんなで、わいわいしながら作ると、なお　美味しいの

 

ちいさな子が遊んでいたり、泣いていたり、私たちのような世代がいたり、60代の方がいたり

、これから出産をするお母さんがいたり、いろんな話をしながらのお料理は、

　たのしい時間です。

 

　それに、若いおかあさんたちは、下の子を背中におぶったままお料理をしていて・・・

　たくましいの！！

　・・・といっても、そうしないと　できないのだから　当たり前なんだけど

　

　　もう小さな子がいない私にとっては、

　このお母さんたちが、日々、迷いながらも子育てしながら　どんなによくやっているかを思うと・・・

　ほんとに　「みんな　えらい！！　よくやてるよぉ～」って、ほめてあげたくなってしまいます。

　　

　　どの世代も、ほんとに　一所懸命に　生きている・・・

　　　ちいさな子たちも　今の時間を　お母さんとしっかりと　生きています

　　

　　　（私は　すっかり　孫を見るみたいなかんじになっているけど・・・・）

 

　　　　こんなあったかい　ぽかゆるたいむのお料理会でした

 

　　　　今年一年の自然のめぐみに感謝して