年末の帰省にあたり
お肉屋さんへお肉を買いに行きました。
例年は実家で父が準備してくれているのですが
今年はわたしどもが買って行くことに。
な、ぜ、か。
ご指名だからです。
6月に父が遊びに来たとき、
山垣畜産さんに買い物に行き
ものすごく気に入ってしまい
ここのお肉が食べたい!
年末に買ってきてくれ!と。
日付けがまたぎにまたいでしまいましたが
買いに行ったのは昨日。
店内は大賑わい
注文したお肉があの中の何処かにあるはず!
そしてゲット
ステーキです!
厚さ2,5cmに切ってもらいました
実家の我が家では毎年大晦日には
ビフテキを食べる!という習慣がありました。
ちなみに年越しそばはお昼でした。
母が亡くなり、兄も私も家を離れ
一旦は消滅した習慣ですが
私が結婚し主人と帰省するようになって
見事、復活しました
そして今日帰省し
早速、いただきました!
正直全部食べられたのは主人だけ。
父も私も半分くらい残してしまいました。
でも明日以降、また焼いて薄く切ってパンにはさんで食べても美味しいんです。