NS1687_銀ダラみりん漬けを焼く

体脂肪率40％
メタボどころではない、人間であれば。
いや、人間の肥満率は意外と高いかもしれない。
豚だって14％、牛だって30％は切る。
最強なのはアザラシの50％ぐらいかもしれない。

たぶんアザラシの肉を食べたら下痢をする、
体脂肪率40％のアブラボウズだって
腹を壊す人は下痢になる。

油脂をとりすぎると太ると思われがちだけれど、
逆に下痢をするだけ。
いやはやどうにも

昼ごはんを食べてから、もちろん昼寝。
昨日の疲れを少しでもとりたいし。

ようやく衣替えをしてから2時間ぐらい、
しっかりと横になって、復活？

ただ、晩ごはんは楽勝である。



みすずコーポレーション「こうや豆腐」
いつどこで買ったんだっけ？
それすらも記憶がないぐらいなので、
実は賞味期限はもう目の前。



水700ccに添付の出汁5袋ぶんを。
中火で沸騰させないように加熱する。



凍り豆腐を放り込んで、中火のまま火を入れ続ける。
少しだけ煮汁が残るまで煮詰める。

その間に小松菜を茹でておく。



高野豆腐はかなり甘め。
かなり便利だから、また買ってもいいけれど、
添付の粉末スープは使わない方がいいかも。

本日のメインはこちら。



銀ダラみりん漬け
午前中に行ったピーコックで発見。
500円＠1切れぐらいの高級魚が、
今日が賞味期限だから、50％オフ。

ただ、高級魚っといっても、
体脂肪率40％のアブラボウズの仲間。
タラとはいっさい関係がない。

魚焼きグリルで弱火でじっくりと。



身がつるんとはがれ、脂のノリはアホみたい、
火の通りもちょうどよかったし、
50％オフでも250円以上は頷ける。

いくら脂を摂取したって、下痢するぐらいで、
太るなんてこともない。
いや、多少、太ったところで・・・