DoaU443日目_Part2_サバの塩焼き

面接する方ですか？
その女性は首を傾げる。
いや、まさか、何をどう見ればオレが面接官に見える？
てか、オレが面接官なら挨拶しない時点で、キミ、アウト。

14時50分に控え室に入ると、女性が1人いた。
控え室で誰かと一緒になるなんて初めてかもしれない。
話していていいのかどうかもわからんけれど、
目の前に人がいるので、べらべら話す。
彼女の面接時間は14時40分だったらしいけれど、
15時10分を過ぎても、何の音沙汰もない。
ようやく15時15分に彼女が呼ばれる。
すぐに別の男性が入ってくる。彼は15時20分らしい。
またもべらべら話す。しかし、すぐにオレが呼ばれる、
先に呼ばれた女性は10分ぐらい？

前回、社長面接。
二次面接って何を聞くんだ？
意味がわからんと思っていたけれど、ホントに意味がわからん。
超能力の研究はしたくないけれどデジャブ、また、同じことの繰り返し。
いやはやなんとも
で、訳のわからんうちに30分が経過する。
iPhonにやたらとこだわるのはなんだ？
ホントにバカだ、どうにもならん。

帰りにキミサワに寄ると、ごまサバだけれど80円＠1切。
そもそもはビールを買いに行ったんだけれど、まあ、晩ごはんはできたも同然。

家に帰ってごまサバに塩を多めにふって、冷蔵庫で放置。

先週、木曜日に翌日のパン教室で必要だからと買ってきたレタスを刻む。
塩をふってよく揉み込んで、しんなりとなったら、水にさらして塩分を抜く。
GABAN黒コショウシーザーをふり入れて、フライドオニオンを追加。
馴染ませたら冷蔵庫へ。

木曜日の宅配野菜で届いたブロッコリーを茹でて、
レタスを入れたボウルに放り込んで、撹拌する。



市販のドレッシングなので、やはり味は濃い。
スパイシーサルサそうだったけれど、GABANのドレッシング、
なんだかもっさりとした感じ、どうなの？この味は。
まあ、GABANを味の素の傘下だしねえ。

ごまサバはグリルでさっと焼けば問題ない。



大根おろしなんてなくてもいいかな？
ごまサバだから真サバよりもあっさり、さっぱりな感じ。

悪くはないけれど、シーザー風味のレタスとの相性はどうにもならん。
あのアホ社長でもNOなぐらい、いや、ホント。