マーガレット

苦みが美味しい春菊

冬ならすき焼きに入れるのもいいですが

お蕎麦にのった天ぷらも好きです。

 

和名が「木春菊（もくしゅんぎく）」の

『マーガレット』

確かに葉っぱが春菊！

 

美味しい野菜も可愛い花もほぼ同じ。

スーパーの野菜売り場で吟味するように

花屋でも細かい葉の作りまで見ていってくださいね。