横山園芸さまのエディブルフラワーで
我が家の晩ごはんにも花が咲きました。
バジルのジェノベーゼにスタンダードビオラ。
平面的なビオラはお料理のフォルムそのままに彩ります。
立体的なグレープフルーツバスケットには
どこから見ても鮮やかな
立体感あるビオラのフリフリフリル咲き。
フラワーアレンジと同じように
立体感を生かしました。
エディブルフラワーは
綺麗だけではなくちゃんと花色の効果も。
赤やオレンジは美味しそうに見えて食用増進。
ピンクは甘く感じるのでスイーツに。
少量の淡い紫は睡眠効果があり夜眠る前のハーブティなどに添えても◎
黄色は消化器系の働きの促進。
緑は皆さんご存知の通り癒しやリラックス。
青は食欲減退効果を利用してダイエットに。
お料理やスイーツに気持ちをプラス出来ます。
クローバーのエディブルフラワーを注文した方には
四つ葉のクローバーが入っていました。
いいことありそうでで、Happyもプラスですね♡
咲いていく様子を楽しむフレッシュフラワー
切花を保存するよう加工されたプリザーブドフラワー
花の楽しみ方もいろいろ。
苗を飾ってみたり
異質物の質感を意識したり
枝姿を考慮したり
花の形を変えてみたり
フラワーアレンジもいろいろ。
今日のレッスンは盛りだくさん！
食べちゃいたいくらい可愛い花
今日は食べちゃいましょう！
というエディブルフラワーレッスン。
苗をメインに切花をフラワーデザインします。
花色や異質物の質感、作品の形などを作るスタイル。
リボンのキラキラ感や鋭角なフォルムで
情熱的なイメージを。
アマリリスを使ったアレンジ。
つるの動きや葉のアウトラインで
同じものはふたつとない個性派スタイル。
プリザーブドフラワーコースは
カーネーションをハート型にしたブーケ。
ワイヤーリボンでキュッと簡単に形を変えられるので
ちょっとしたテクニックを身につけて
幅広いデザインに取り組めます。
そして盛りだくさんな今日のレッスンでは
エディブルフラワーレッスンの方にあわせて
横山園芸さまのエディブルフラワーを用意しました。
今日の晩ごはんには
あちこちで花が咲くのですね！
素敵なディナーになりそうです。
