うちの息子・・・

今年から　柔道を始めた息子。
これで　3回　昇級試験を受けて
未だに　合格できていません。。。
本人曰く
「試験になると　頭が真っ白になるねん」
本当に　小さい頃から本番に弱い子でしたが
大きくなっても　それは　変わらないようです。
たんびに　「昇級試験で　5,000円かかってん」
「お金　ちょうだい」って・・・・
あ～あ～　いつなったら　合格するんでしょうね。
そうそう・・・　フィーユさんから
大型犬は防犯にはならないとのコメントがありましたが
うちの　大型犬（＝息子）
これも　防犯にはならないわぁ～
今夜も「いい筋肉になったと思わへんか？？？」って
私の前に　立ちはだかってます。
（当然　筋肉　見せてます。）
どう間違ったのか　筋肉フェチになっちゃって・・・
毎日の日課　鏡を見て　筋肉のチェーック
最近　どっかで　育て方　間違った？？？？って
思うんですょ。。。。

今日の一品
以前　フィーユさんのところで見た
「豚肉と山芋の黒酢ソテー」です。
　
黒酢で炒めると　さっぱりして
長芋のシャキシャキとした歯ごたえもよくて
うちの定番に決定です
ご飯が　とっても　すすむレシピでした。
フィーユさん　いつも　ありがとうございます

大好きなたい焼き屋さんのオバちゃん♪

随分　秋めいてきました。
今日は　仕事からの帰り、
初めて　肌寒いと感じ・・・
夕暮れの早さにも驚きました。
買い物帰り　いつもと　変わらぬ時間なのに・・・
もう　うっすらと　暗くなりかけて
これから　秋が深まっていくのでしょう。

と　同時に　いつも行くスーパーの店先に
たい焼き屋さんがお店を出しました。
夏の間は　やっぱり　暑いので
お店を出さないのですが、
涼しくなると　オバちゃんが　
たい焼きを焼いて　「こんにちは♪」って
声をかけてくれるんですよね。
月曜日と木曜日にお店が出ます。
ここのたい焼き
また　おいしいの
皮は　パリッと焼かれてて
粒餡が　しっぽまで　しっかり入ってます。
子供と一緒に買い物に出かけると
紙にくるんでもらって　
お行儀は悪いですが　食べながら帰ります。
（さすがに・・・私は　しませんよホントに）
それぐらい　焼きたてがおいしいんです。
もう一つ　気になることが、
京都って　焼き芋屋さんがあるんですよね。
焼き芋・蒸かし芋・大学芋が売られています。
焼き芋って言うと　車で「いーし焼き　芋！」って
イメージですよね。
車でも　売りに来るんですが
他にも　お店があるんです。
とっても　不思議。
と　感じるのは　私だけでしょうか！？

今日の一品
「カルボナーラ」です。
NOBさんとこで見て　どうしても食べたくなって
本当に　久々に作りました。
むかーし　失敗して以来です。
　
パンチェッタがあったので　それを使いました。
卵の量が　ちょっと　多かったかも！？
どうしても　卵がモロモロするのが気になるので、
（以前も　それが　問題でした。）
で、卵黄とチーズを混ぜ合わせたものを作っておいて
それを　最後に混ぜ合わせました。
その方が　作りやすいような気がしました。
作り方は　こちらを　参考にしました。
なかなか　好評でした

驚きの事件！

先週　ちょっと　驚きの出来事が
うちのお隣に　空き巣が入ったんです。。。

夜　そんなこととは知らずに
いつものように　のーんきにしてると
近所の方から　電話で　お隣に空き巣が
入ったから　確認した方がいいと
電話をもらいました。
窓の外を見ると
警察のバイクと　実況見分をしてる様子。
その日は　息子の学校がお休みで
息子が　家にいたんです。
考えると　ゾッとします。
空き巣と遭遇した可能性もあるってことですよね。
。。。。。
窓ガラスを割って入っているので
もう・・・どうしようもないです。
用心のために　鍵の確認をしましたが・・・
後は　どうすればいいんでしょうか！？
まぁ・・・そんなに財産があるわけではないのですが
泥棒さんと会うのはイヤですよね。
それが　一番恐い。
窓から入って　玄関から出たそうです。
やっぱ　ゾッとしますね。
みなさん　お気をつけてください。
人事は　ありませんね。

今日の一品
定番の　「チキンカツ」です
　
いつもは　とんかつソースで食べるんですが
今日は　マヨネーズソースで
この間　美容院に行った時　雑誌に載ってたの。
マヨネーズ：牛乳：粒マスタードを
２：２：１で作ってありました。
いつもとは　違った味で　好評でした。
このソース　もっと　使い道がありそうです。

先日の栗

空が　随分　高くなってきました。
秋晴れって言葉がピッタリのお天気です。

この季節　何が困るかと言うと
出かけるときの服装です。
日中は　まだまだ　汗ばむようなお天気なんですが
夕方になると　だんだん　肌寒くなってきます。
毎日　何を着て行こうかと
迷ってしまうのは私だけ！？
日中は　半袖でも十分
だけど　夕方は長袖がいいなぁ～って。
真夏の洋服はちょっと季節感がないし。
でも　秋物では　ちょっと　暑い。
こんな　文句を言いながら
毎日　服装を決めています。
今日　ブーツを履いた女の子がいらっしゃいました。
オバちゃんは　とってもじゃないけど
ブーツを履く気にはなれません。
でも　お洒落を優先するとブーツなんですね

今日の一品
先日の栗。
皮むきと格闘して「栗ごはん」になりました。
もち米を使って。
　
もう一品。「鶏のささ身のサラダ」です。
　
コブクロのコンサートに行くまでに
ダイエットをしたい
と、ちょっと　努力中。
友だちからは「なんで？コブクロからあなたは見えないよ！」
と　言われながら・・・
カロリーオフのレシピです。
悪あがきと笑ってください。
プラス　可愛い乙女心？？？？？
どこに　乙女が？？？？

帰省中の楽しみ♪

大きな被害をもたらした　台風も過ぎ
各地にも　大きな爪あとを残しました。
自然の猛威を感じずにはいられませんでした。
その台風の影響で　高速の横風も吹く中
帰宅しました。

実家の手伝いで帰省することが多くなり
息子と一緒に車で帰ります。
金曜日に仕事を終え
その後　車で出発です。
お決まりのコースが出来てきました。
それが　多賀サービスエリアで夕食です。
これが　割と　おいしいの。
場所が滋賀県だと言う事で
近江牛を使ったメニューもあるんです。
息子が注文したのは「豚のしょうが焼き定食」
もちろん　ご飯は大盛。これでも　足りない・・・！？
　
　
私が頼んだのは「和牛たたき　ひつまぶし」です。
お茶漬けもできて　これは　おいしいです。
最近のサービスエリアって　綺麗で　楽しい
多賀には　お風呂もあります。

もう一つ　ご紹介。
実家の近くの　ラーメン屋さん。
ここも　息子が　夕飯後
「お腹すいた。。。ラーメン食べたい。」と
言うことで　出かけました。
行き当たりばったりに　入ったお店。
これが　大当たり
　
　
「昭和食堂」ってお店なんですが
スープが　おいしい
麺も　モチモチしてて　これも　
息子は　「焦がし醤油ラーメン」
私は　「焼き塩ラーメン」
（ダイエット中なのに・・・お付き合い・・・）
息子は　これに　ご飯と餃子。
ものすごい　食欲です。
私好みのラーメンでした。
塩ラーメンには　三つ葉をトッピングしてもらいました。
これも　香りがよくて　おいしかったぁ～
このお店。チェーン店なのかなぁ～？
見つけた方は　一度　食べてみてください。
最近　食べた中で　一番　好きなラーメンでした。