アレルギーのお子様にも☆ ミルクと卵の入らないミルクバター餅♪

餅好きな娘に、バター餅が気になって作ってみました☆

ミルクが入らないのにミルクバター餅ｗ

バニラエッセンスを入れると、ミルクのような風味が出てとても美味しかったので＾＾

 

 

 

 

お餅　　３個

お水　　大さじ２

砂糖　　大さじ３

塩　　　少々

バニラエッセンス　少々

バター　５ｇ〜７ｇ

片栗粉　大さじ１/２

 

片栗粉　　適宜

 

 

 

少し大きめの耐熱容器にお餅とお水を入れ、ラップをふんわりかけて２分チンする。（papirakiのは１０００ｗです）

お餅がふわ〜と柔らかくなったらOK。

器に残ってる水分を捨てて、お砂糖、お塩、バター、バニラエッセンスを入れる。

よくかき混ぜてから、片栗粉大さじ１/２を入れ、さらによく混ぜる。

タッパーにラップを敷き、片栗粉（分量外）をまぶして、その中にバター餅を入れる。

上からもカタクリ粉をまぶして、切り分けて出来上がり♪

 

 

簡単で美味しい☆

切り分けたら、切り口にもカタクリ粉をまぶさないとくっつきます＾＾；

 

 

本当は娘のおやつに葛餅を買っておいたのだけれど、何口か食べて・・・・・ダメだとｗ

葛餅も発酵食品だから好みが分かれるかなとは思ったけど、ダメたったか〜。

急遽、お餅があったのでバター餅を作りました＾＾

５分くらいで出来ちゃうので、待たせずに作れちゃいます。

「ママー、また作ってー♪」と言われるほどお気に入りの様子☆

まぶした片栗粉がキラキラして綺麗と言ってました。

子供はみんな好きなおやつかも♪