HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

もちもち☆洋風すいとん

2011年03月19日 | 長女

すいとんって今ブロガーさんの間でもたくさん紹介されてますね^^

クックパッドでも先日検索される方が多かったようです。

 

すいとんは、少ない材料ですぐにできるのが魅力!!

娘に作ってあげようと、シチューベースの洋風仕立て。

ねりもの、娘は食べないんだけどシチューに入れたら食べるかなと入れてみました。

 

 

簡単にできてもちもち美味しいので、子供はみんな大好きなんじゃないかなー♪

小麦粉アレルギーを持ってる子もいるだろうから、今度、米粉でも作ってみます。

 

すいとんのレシピ・・・というか配合。

 

小麦粉50gに対してお水40cc(子供1人分)

 

ボールに入れてぐるぐるかき回すだけです。(ふるわなくてOK!)

これを沸騰した湯に 濡らしたスプーン2本使って種を落とし、浮いてきたらOK。

今回は水の代わりにコーン缶の汁で作ってみました。

3歳になる娘に作ったんだけど、もっと小さなお子さんにあげる時は

水の分量を増やした方がいいと思います。(10ccくらい)

お湯に入れると少し大きくなるので、種は小さめに落としてあげるといいかも。

 

好き嫌いの多い娘が食べたので、同じようなお子さんを持つママ、お勧めです。

(練りものは相変わらず食べなかったけど^^;)

 



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