進々堂、どんどん丼 、上賀茂神社、 八坂神社屋台、平安殿、平安神宮、知恩院 除夜の鐘 20161231

2017-04-16 | 旅 -京都
進々堂 三条河原町店


waiting list stand

店内用餐已滿~

大家都熟門熟路地自己在waiting list上登記。





點了最簡單的吐司套餐(點餐部分用完後櫃台結帳),

再去另外夾咖哩麵包與可頌(結完帳後拿到位子上一起吃)。

現在吃的不多,得把火力集中在喜歡的。

人生總是會走到重質不重量的一天啊~


ぜスト/ Zest



先走回京都市役所前站的地下商店街,

靠地下鐵站就連得上KYOTO WI_FI,也有位子可坐。

確認一下line、也看看貓咪們及貓旅館老闆有沒聯絡。



御薗橋上

搭公車到了上賀茂神社。

下車先看一下神馬堂,果然沒開‧‧‧‧(嗚~嗚~)

聯想到店家可能的最終點餐時間,

先過橋去找午餐!


どんどん丼 Bowls







清潔寬敞的居家簡約風,感覺有點IKEA。

人手不多,

點餐後,廚房開始動作店裡就飄著陣陣食物的香味~

( 沒有油味真的很棒。怎麼煮的?! )


這是跟著堅持多走幾歩看看還有沒有別家的貓老爺才能遇到的店。

回想起來,

我們中午無意間吃到的好店幾乎都是託貓老爺的福,

企鵝的發現與感謝來的也太遲了!

( 真是抱歉啊!貓老爺。薛薛尼~ )



丼定B/牛排丼定食搭B醬

除了肉講究,還有三種醬料可選。

A是含醋的清爽口味、B是醬油底的特製醬、C是加了大蒜的特製醬。


ぶた定/三河麻糬豬肉定食


上賀茂神社












走進鳥居才發現蠻寛広!

在對的季節這片草坪應該緑的很療癒~


- 外幣殿/御所屋





法皇、上皇等曾駕臨之處。

(法皇:出家後的上皇、上皇:退位後的天皇)


- 神馬舍



古時認為馬匹是神明的座騎,

會將奉獻給神社的馬圈養在這裡。

現在要在舉行祭典時才能看見馬在裡面。



境内図 -字、圖、木頭感,真好~ (完全忽略地圖功用!)


- 奉酒





看了這麼多天已感到很親切的大桶敬獻酒。

不同的容器又是用來供奉的,

味道是不是也特別香醇呢?!


- すぐき漬けの天秤押し/蕪醬菜天秤壓






上賀茂為産地的蕪(蘿蔔的一種)
( pic from http://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000029286.html )


一到十一月,

上賀茂的農家就會開始製作與上賀茂神社有深厚淵源的蕪醬菜。

將以鹽水浸泡一晩的蕪仔細地用清水洗乾淨,

再用中木桶從底一層蕪鋪上滿滿一層鹽的層層堆疊方式,

以漩渦狀排放方式用上賀茂這裡自古以來特有的天秤壓來做蕪醬菜。


蕪醬菜天秤壓( すぐき漬けの天秤押し ),

是指在長3~4公尺的粗棍一邊吊上400~500公斤的石頭,

以槓桿原理施壓於上述的中木桶以醃漬蕪醬菜。

農家屋前排放一整列的天秤棒

亦已成為上賀茂的為人所熟悉的冬季景象。


只用蕪與鹽交互的乳酸発酵所製成的上賀茂名産すぐき漬け,

下次應該來嘗嘗看!



細殿前



奉納的馬與籃子看起來特別可愛


- 立砂







細殿前堆放著兩座錐形砂堆,

據說是仿照本殿背面的神山模樣。

各代表陰陽,有消災、除厄、驅邪的作用。

一旁有社方已裝入小信封袋的砂可自行投錢購買。

(回家後把沙灑在想去邪的地方即可)。



馬形狀的籤!好可愛~








特別美麗跟英勇的繪馬!


- 手水舍





"神山湧水" : 賀茂別雷大神所降臨的神山裡汲取而來的水~



整修中,但是可以進去








- 守護箭



好大一支箭!

看了一下官網,

在"御神話"的地方有關於上賀茂神社祭祀的神明的神話故事~


很久以前,賀茂一族移居到山背國來。

公主玉依比売命在瀨見的小河(賀茂川)洗澡時,

看到一支紅色的箭順流而下。

把箭帶回家插在地上的玉依比売命,

之後因此箭的力量生了一個男孩。


賀茂一族的長老在男孩成年時舉行了七天七夜的宴席慶祝,

同時邀請了許多神明参加。

在宴席上,長老對男孩說:向你認為是自己父親的神明敬一杯酒吧。

男孩在回答:我的父親是天津神 的同時,即與雷神一起昇天離去。


某一夜,

男孩出現在思念孩子、不停祈求能再見到兒子的玉依比売命床頭。

而這夜男孩跟媽媽所説為了再見面需要準備的物品與儀式(細節省略),

就被視為從天迎神到神山的祭典。


這位男孩也就是上賀茂神社所供俸的賀茂別雷大神。


以上,為了一支箭啊‧‧‧

這篇應該是寫blog以來第一次翻譯了這麼多官網跟告示牌的文。


- 片山御子神社



以姻緣之神(縁結びの神様)聞名,

絵馬好多! -

多到看了好幾眼~








其實境內還有許多小神社,

散歩感強烈的地方啊~

走走~走走!晃來晃去~


上賀茂の社家(上賀茂伝統的建造物群保存地区)









上賀茂神社外、由農家與社家(神官的住所)形成的建築群。

由土橋、土塀、門和前庭的樹木形成的景象,

保留了社家小鎮的歴史景観。


很可惜可以進去的幾戶也已進入年休,

我們只短暫地停留。


葵家やきもち総本舖





就在神社門口附近、公車站旁邊。

外皮用羽二重糯米、内餡為北海道十勝產的紅豆。

甜甜QQ的~ 挺不錯!



Lawon coffee~

嗯?我們怎麼跑回八坂神社了?!

不知怎的

到京都看到八坂神社前的lawson總是懷念又開心~


八坂神社屋台/八坂神社攤販篇




















這張還稍微看得出在八坂神社

很熱鬧!有過年的氣氛~

貓老爺喜歡的燉牛筋不錯,

企鵝嚮往的炒麵不怎麼樣。

到底去哪才能吃到好棒棒的日式鐵板炒麵啦?!


進平安神宮前想先去"裂道楽 よ志川"買掛軸。

但是已經休息了~



牆!!!

走過這家和菓子店被牆面吸引!

是木村英輝先生的作品?!(後來査了,的確是!)



祥和感滿溢的一枚


平安殿








平安餅&豆大福

非常慎重有禮應對的師傅與女店員們,

很有回到純樸過去的感覺。


多數的老舖至今,

雖然承傳著幾十年甚至超過百年的産品製法,

東西美味、服務也周到,

但是終究換了門面、店裡的氣氛也變得很現代。

走進這般充滿古早味氣息的老舖很是懷念。


拿在手上的招牌,我們在平安神宮前吃掉了。

趁新鮮~~~!

超好吃!








平安神宮前好~多~攤販!

但是不似八坂神社那邊已開張。

站在旁邊聽了一下,

才知道原來攤販要做的是凌晨0~4點的生意。

這時的我們還不知道這個營業時間的意義。










夜色漸深~


京都岡崎 蔦屋書店







覺得誠品不錯而效仿的蔦屋書店。

就在平安神宮旁,兩人剛在公車上看到。

難得有機會、過來看一下~

果然是很不錯的空間!

書店、翻書,真好~


平安神宮







整夜點燈、開放,只在除夕夜~

我們來的早,不用走進讓層層排隊依序前進用的區域。

但是一大片廣場在這時是不能隨意行進的,

來去的方向都有規定,也有警衛在旁指示(方向)。


我們也往正殿去(不能拍照),

雖然貼有日式拜拜方式的教學紙,

我們還是用平常的方式表達敬意。

此時仍在圍爐的時間,還是有少許當地人。

所有人都會跟宮方買些御守或過年出的保佑品。

很像台灣人去廟裡添香油錢的感覺。

我們就留到回台灣過農曆年才捐獻了。


白天跟晩上感覺,的確很不一樣啊~

經過了這一夜、回頭才知道,

我們所嚮往的寧靜過年,已在這時的平安神宮中。

攤販的存在與營業時間,是有道理的。


先回河原町三条晩餐與甜點

(迴轉壽司:寿しのむさし + 鯛魚燒:鳴門鯛焼本舖)。









附近素來人滿為患的商店街空空如也!

除夕才有的景象。


搭公車趕在21:15前到達『知恩院前』,想走走看看附近。

但是,太熟悉、太熟悉了?!

原來知恩院就在八坂神社不遠處!

之前搭地鐵,走了15分鐘才進知恩院是另一個入口,

原來正門根本就在祇園会館斜對面而已!

我們真不像京都混了這麼多趟的老鳥啊。


知恩院 除夜の鐘







長長的上坡参道都是人~

今天的氣氛是特別的!

有一如一往安靜的人、也有興奮異常嗨翻天的人。


知恩院的古鐘是日本三大梵鐘之一。

毎年除夕/跨年時會由17位僧侶合力,

敲下180聲鐘響(象徵人的108種煩惱),

以祈求消除煩惱及迎接新年。








排隊要進知恩院聽除夕鐘聲的隊伍,

已經排到非常非常非常遠了!

22:40開始敲鐘,20:00可進去排隊。

人潮還在不斷地湧入,

21:25左右才排進隊伍的我們真的來得及進去聽嗎?


看看前後左右並沒有人在擔心,

而想下去也沒用,

就排隊到最後就自然會知道!


排隊的過程並不是很愉快的。

兩位插隊的年輕人讓自己一群朋友也插進來,

而且這群人是大聲喧嘩狂笑著邊喝酒邊吃串燒。

在煙酒飲食不宜的宗教腹地,

還真有 那你們到底是為什麼來排隊 的疑問。

但是,

同時也有 即使是這樣的年輕人,

也會來排隊等待進院聽鐘聲 的感嘆。


在這真是數不清人頭也看不到前後盡頭的超長隊伍裡,

雖然有一些外國人,日本人自然還是壓倒性的近乎總數。

而在寒風中排著這不知頭在哪隊伍的日本人可不只老年人。

由各式各樣的談吐、服裝就能輕易看出,

這條人龍的組成是多麼地複雜 -包含了所有職業與年齡層的人!

老、中、青、幼、士、農、公、商、‧‧‧,

抱著小嬰兒或帶著小朋友漏夜等待的年輕父母太令人佩服了。

深深感到雖然是過西元年,日本的過年氣氛更濃、充滿傳統的美感 -

想想執著於過農曆年比較有過年感覺本身才是問題‧‧‧(企鵝啦)

重要的是怎麼去過年的想法、心意與行動。




狂拍聲不斷! -

終於排到正門前,

大家都猛拍夜空下看似金碧輝煌的大門~


隱約聽到鼓聲?

哪兒來的?判斷不出來‧‧‧

越來越晩了,早已超過開始敲鐘的時間(22:40),

完全不知道來不來的及、還是看不到盡頭也不知道入口在哪。


発現排我們前面的上班族情侶不見了?!

原來他們退到後後後排去了。

那群插隊不良年輕人組越來越吵也喝得越來越兇,

除了耳朵受不了外也有點害怕失控,

我們也效尤,硬是從四人一排的隊伍退退退到後面。

雖然還是聽的到,喔~好多了!



終於進入知恩院!

從閃亮亮的正門又排了好久,

終於隊伍是由沒走過的另一個側門進入。

一路還是排排排、等等等。

原來早早之前聽到的鼓聲就是鐘聲!

與想像不同,

不是清脆的ㄎㄥ~ㄎㄥ~遠播聲,

而是聲高偏低、遠聽似鼓響迴盪的咚~咚~聲。

而到近處,卻又不是低沉的聲響。

好神奇啊‧‧‧






走到鐘樓了!

雖然有工作人員一直宣導順向往前移動,

但是大家都爭著聽看敲鐘,自然就塞住了。

企鵝在人牆外只能從人縫間偶爾看到敲鐘的畫面,

十分震撼~

原來17位合力敲鐘的僧侶分成1與16,

1位拉最粗的繩索、16位各拉較細的繩索,

先後動作、互相配合下,才能敲響一聲!

而且毎次敲鐘前師父都會先誦經。

難怪要從22:40開始敲到午夜,

這是非常虔誠、耗體力、需要同心協力才能完成的。


雖然人如此之多,

但是在開始誦經後到敲鐘結束,

人海會主動安靜下來(工作人員這時也不會出聲)。

大家都在經聲與鐘聲中默默迎接新的一年。

親眼看到這樣盛大的敲鐘(超乎想像),

嗯~感受複雜‧‧‧

複雜的感受正是回顧過去一年與迎接新到一年當下的心境。


出口的路被封住?!

最後順向走到的地方是円山公園。

嗯,完全變樣的円山公園。


円山公園屋台/圓山公園攤販













這就是營業時間的關鍵了吧!

聽完除夕之鐘也該餓了~

跨了年,而且進入新年,

還有在夜色的公園中開心吃吃喝喝以外更好的迎春方式?!~


往八坂神社的路也封住了,微填飽肚子後繞路出來。

啊~好驚人!

雖然知道12月31號22點起京都市區就進入跨年交通管制,

但現在才了解必要性。




路的另一邊排滿人!

一邊給跨完年的人潮走出來,

另一邊禁止通行、給要進八坂神社初詣的人排隊!










傻眼!

八坂神社前這條路可是很寛的多線道啊‧‧‧

竟被排隊初詣的人塞爆了!


頓時覺得我們以為初詣是一早去很好笑!

原來是過午夜進入新年的凌晨就來祈福了~

好令人感動與感歎的景象‧‧‧



看不見Lawson了!


也因為交通管制,沒車可坐回住處。

雖然一路都在管制區、路口都有警察,

還是感到我們被尾隨了。

這是第一次在日本感到有點危險的時刻。

快歩走向下一個路口警察附近,

跟了我們一陣的小混混才不見了。


還好我們住在五条,

之後沿路有不少背包客與民宿(外國人很多),

有這群沒去排隊在住處一樓吃喝狂歡迎新年的外國人,

一路熱鬧、明亮、也安全了不少。


回到住處已兩點多,趕緊直接上床睡覺。

漫長、感動多、感觸深、充實的年末年初~





進々堂 http://www.shinshindo.jp/

ぜスト/ Zest http://zestoike.com/

どんどん丼 Bowls

上賀茂神社 / 賀茂別雷神社 (かもわけいかづちじんじゃ)
http://www.kamigamojinja.jp/

すぐき漬け
http://www.pref.kyoto.jp/kyotootokuni-f/1228962211981.html、

http://www.suguki-narita.com/about_narita/01_otsukemono.html

八坂神社 http://www.yasaka-jinja.or.jp/

裂道楽 よ志川/きれどうらく よしかわ
京都府京都市左京区岡崎円勝寺140 ポルトド岡崎1F

木村英輝 http://www.ki-yan.com/works/

京菓子司 平安殿 http://heianden.shop-pro.jp/

京都岡崎 蔦屋書店 http://real.tsite.jp/kyoto-okazaki/

平安神宮 http://www.heianjingu.or.jp/
大晦日は終夜開門し、境内すべての燈篭に火を灯し、新春初詣期間中は神符守札授与所を増設して初詣の皆様をお迎え致します。

知恩院  http://www.chion-in.or.jp/02_sanpai/san.html#teien
夜空に殷々(いんいん)と響く鐘の音百八つ。1年間の煩悩を払いのけ、新たな年を迎えます。
知恩院の鐘は日本三大梵鐘の1つで、親綱を引く僧侶と子綱を引く16人の僧侶で、「えーいひとつ」「そーれ」の掛け声のもとに鐘をつきます。
20時00分から 参詣者入口 開門
22時40分から 除夜の鐘 開始
23時頃 閉門





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