リンゴのプレザーブジャム

古くなっちゃったリンゴの救済です。



粗みじんに刻んで



三温糖だけでじっくりと煮ます。お水は入れなくても、リンゴから美味しいエキスが出てきます。



お砂糖が入っているので、焦げないようにときどき底から混ぜます。

最後にハチミツをお好みで入れて混ぜてもう少し煮ます。

まだ形を残したリンゴのプレザーブジャムの出来上がり(^O^)／



雑菌が入らないように、ビンは煮沸消毒しています。




リンゴ４つでこのビン3個分出来ました。


トーストに乗せていただきました。



ホットケーキに乗せて、またヨーグルトに混ぜても美味しい(*^▽^*)

「甘さを控えればこのままでも美味しいよ(^-^)」




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