カラフルな食卓

昨日紅心大根を買ってきました。



農家さんの直売で、４個入り１５０円はコスパ良し(^O^)／


サラダにしました。



ニンジンラぺと共に、サラダに彩りを与えてくれました(^_-)-☆

ワインに合うというバゲットも買ったので、ワインのおつまみセットです(*^▽^*)



このバゲット、マカダミアナッツがゴロゴロ入っていて、天然酵母で焼いたもの、すっごく美味しかった(*^▽^*)



また買います！

お醤油漬けのカマンベールチーズも～



カマンベールチーズをそのままお醤油に２～３日漬けただけ！

でもとっても美味しくなります、お薦めです(^^)b



今朝の朝食



このパンも昨日と同じパン屋さんのです。



パストラミビーフとオリーブがゴロッと２個入っていました(*^▽^*)

スープがキレイでしょ？(≧▽≦)



紅心大根とエノキ、ネギのスープです。

サラダにもトッピング




朝からテンション上がるね


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ハムカツランチ

賞味期限間近のハムの塊、年末にいただいたものがまだ有ったので、ハムカツにしました。

ランチ



ご飯は黒米ブレンド、大根の葉っぱの塩漬けを混ぜました。



野菜はまだお高いけど、地元のフリルレタスというのがお安かったので買いました。

キャロットラペ、水菜も乗せて



ハムもカツにするとちょっと豪華な気分ですね(^^)/




オシャレなランチをお一人様で～（笑）




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アップルパイ

はい、毎年恒例行事です、アップルパイ作成・・

食べきれなくて、少ししわしわになってきたリンゴの救済策です。


リンゴ２個、小さく切って



砂糖とレモン汁で煮ます。



冷凍パイシートを解凍して伸ばして耐熱皿に敷いて、アップルフィリングを乗せます。

冷凍パイシートで蓋をして



卵黄塗って



１８０度に予熱したオーブンで２５～３０分焼きます。




今年はアップルフィリングにシナモンをまぶしました。


ハーブティーと共におやつ～



パイ部分がパリッと焼けなかった・・



温度？時間？


もう一度作ってみないと(;・∀・)





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週末のおもてなし、ヒットはしらすピザ

急だったので、慌てて用意(^▽^;)

鯛と鮪のお刺身盛り合わせ、プランターのパクチーどぉん(^^)/



豚レバーの甘辛炒め



牡蠣のオイスターソース炒め



たまたま作っていた豚汁




他に野菜サラダも有りました！（写真撮り忘れ・・）


翌日はこれもたまたま作っておいたお汁粉



しらす、ネギ、豆苗のピザも焼きました！







見かけは地味だけど、これが意外にとっても美味しかった(*^▽^*)

喜んでいただきました(*^▽^*)





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冷凍ブルーベリー

暮れに冷凍庫を整理していたら、農家さんで買ったブルーベリーが有りました！




バターナッツカボチャで作ったパンプキンプリンに乗せてみました。




いただきもののチーズケーキに乗せて～




美味しそうなイチゴ、いただきました！

バニラアイスクリーム買って、パフェにしてみました。




イチゴ狩りの季節なんですね～



今年は行けるかな？


年末年始に食べたスウィーツでした(*^▽^*)



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