沖縄へ行ってきた方からお土産をいただきました。
名物「もずくうどん」
「http://www.mozukuudon.com」に、気迫と力強さを感じます！
沖縄ではモズクがたくさん養殖されてて美味しいということは聞いていましたが、
何でもあるんもんやね！ 現地へ行けば、モズクせんべい、モズクまんじゅうや、
モズクソフトなんかもきっと有るんだろうね (^o^)
早速、頂いてみることにします。
ちょっと細めの乾めんです。
全体にうっすら黒っぽくって、モズクのつぶつぶが練りこんであるみたいです。
期待……ちょっとだけ… f(^^;ポリポリ
ゆで時間15分とあるので、びっくり水を用意してグツグツと…
見た感じ、ちょっと太めのお蕎麦のようです。
期待……まだ、ちょっとだけ… (^▽^;)
いただきま～す！
ん…、ん…、やっぱり期待通りのお味です ヾ(・・;)オイオイ
体調が悪いのか、ただ舌がベタなだけなのか、モズクの香りすらしーひんのだけど…
刻み海苔のかわりに本当のモズクをちらしたら良かったのかも！？
えてして土産物ってこんな感じが多いんだけど…
買ってきて下さった方の心遣いがひしひしと味わえました！！
