野菜出汁

連休ボケでせうか、どうにもならない夢のチャンネルを延々とザッピング、ゲンナリ疲れて目覚めた東京の今朝であります。　　危うく寝たきりになりそうだったカンジ。　　でも、昼休みにラムの煮込みが待つと思うと真人間に戻れたのコトよ。　　◇↑ ウィーン・ナッシュマルクトで野菜出汁の素とか。　　↓ ウナギの稚魚ならぬアナゴの稚魚、ノレソレのアヒージョを急遽生産した夕べの記念撮影。　　なんと申しますか、葛切りのやうなツルンとした舌触り、ヨロシヨロシ。