This weeks お菓子

そば粉、シモンイモ粉、焼き米、雑穀の入ったクランキークッキー、グルテンfree ,sugar free




自家製米使用揚げ餅、醤油、塩味



思いきって砂糖を使わないで少し塩味を効かせてお菓子作ってみたら

素材の甘み旨味が活きて噛み締めるほど美味しいお菓子が出来ました。

marcy