給食試食会に参加してきました

私の小学校時代はパン主流でご飯は火曜日だけでしたが

今はご飯が主流になっており

白米だけでなく麦ご飯だったり五穀米だったり。

何でも給食だけで1日の半分の栄養が採れるように作られているそうな。

データでは

土・日曜日には必要な栄養素がバランス良く取れていないそうで

それだけ自宅ではバランス良い食事が出来ていないって事ねσ(^_^;

夏休みの昼ご飯なんか、酷いよね…

暑いし食欲ないし、素麺でサラッと…ばっかσ(^_^;

反省です(*_*;



うちの小学校は生徒数が少ないので調理師さんが2人なのですが

(全学年がほぼ1クラス)

何と何と!本当に1からの調理なんですね!

例えば…

大量のジャガイモと人参がドサッとダンボールで来て

それの皮むきから始めて…

私なら気が狂います。


カツなら衣を1つ1つつけて揚げていく。

春巻きなら中の具材を作ったら、

1つ1つ皮で巻いていく作業をしてから揚げる。

1人1本と考えたとしても…何本作らなきゃいけないの?!!


シチューなら大きな鍋にバターを溶かし、

小麦粉を入れて玉にならないように丁寧にかき混ぜて作る…


毎日毎日子供達の健康を考えて

給食を1から作ってくださっていると知り

本当に頭が上がりませんm(__)m

有り難いです。本当に有り難い。
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明日は給食試食会

明日、小学校の給食試食会があります。

普段給食でどんな物を子ども達が食べているのか

栄養士さんのお話を気いたりしてか

実際に給食を頂きます。

その後、一年生の教室に行き

給食風景の参観があるそうです(#^_^#)

何十年ぶりの学校給食!

楽しくない筈がありません!!!

楽しみにしています。
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睡魔が(x_x)

あ…睡魔が(*_*)

スマホ片手に寝落ちしそうσ(^_^;

潔く寝ます!
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ヒマワリのような人

小林麻央さんがお亡くなりになられましたね…

病気と戦いながら、それでも凛と前を向いて

下を向かずに上を向いて

常に太陽を見上げるヒマワリのように

本当に力強くそして美しく…。



彼女の透明感のある美しさ、賢さ、優しさ

テレビの画面からも彼女の温かいゆったりとした雰囲気は伝わってきて

凄く癒やされました。


梨園の妻という大変な立場になっても、

彼女の持つ透明感や優しい空気間は変わらず

本当に素敵な女性だな~と

彼女の方がずっと年下なのに憧れていました。


ご病気になられてからも、

そのヒマワリのような前向きさと力強さに

こちらの方がパワーを頂いていた程。

人間的にも女性としても本当に素敵な方でしたね。

本当に残念でなりません…。


心よりご冥福をお祈り致します。
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ストレスだったんだなぁ

今日、ちょっと用事があって

栞菜が通っていた幼稚園に行って来ました。


幼稚園に通っていた時には私の頭痛が酷くては鎮痛剤が手放せなく

めまいなんかで起き上がれない事も度々。

ところが栞菜が小学校に入学してからというもの

パッと霧が晴れたように頭痛も無くなり、

鎮痛剤とオサラバの生活を送れています。


今日、用事で幼稚園へ向かう道中

気が重くなり吐き気までしてきて


『あぁ…私にとって幼稚園はストレスの根元だったんだなぁ…』


と、改めて感じました(^_^;)


子ども達にとっては本当に良い幼稚園だと思います。

けど…親にとっては……う~んσ(^_^;

とにかく、今から考えたら体調不良の原因だったんだなぁ…と。


けどある意味、ここで大変な3年間を頑張り抜いてきたお陰で

小学校ではクラス委員の仕事も余裕で頑張れています(笑)

まぁ、無駄にはなってないって事かなσ(^_^;
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大雨

京都は昨晩から雨が降り

朝の通学・通勤の時間帯に一番雨風が強くなり

傘をさしていてもずぶ濡れで

風で傘が折れちゃう人も多数。

昼前から雨も弱まり、夕方には雨も止みましたが

関東の方はまだまだ雨風が強いみたいですね。

被害が出ないと良いのですが…。
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ディズニー・オン・アイス


何気なく見ていた生協のカタログ。

普段は映画やコンサート等のチケット販売のページは見ないのに

その時は珍しくペラペラとページをめくって見てました。

そこで、偶然にも

ディズニー・オン・アイスのチケット販売が目に飛び込んできました。


ディズニー・オン・アイスは毎年チケットを取るのが大変だとも聞いていたし

ダメ元で一度生協から注文してみました。

ところが!

抽選に抽選を重ねて、何と当選しましたヾ(≧∇≦)

初めてのディズニー・オン・アイス!!!

席は舞台からかなり遠いですが、

それでも雰囲気は充分楽しめます。

栞菜、きっと大興奮するだろうなぁ。
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動物園





昨日はバックヤードの感想のみだったので

今日は動物園の話題を。


京都市動物園は日本で二番目に古い動物園で、

100年以上の歴史があり

そして平安神宮の直ぐ側で

京都の街中という立地にある動物園としても珍しい動物園です。


100年以上の歴史があるので、

当然設備も古くなり劣化が酷かった為

数年前からリニューアル工事を進めて来られましたが

工事も完成して大変綺麗な動物園と生まれ変わりました。

ヤブイヌが展示されているのも日本では京都市動物園だけ。

ラオスから子象数頭も寄贈され、象舎も大変立派になりました。

この先、日本中の動物園から象の姿は減るらしいです。

(輸入が出来ない)

象の居ない動物園が増えるという事です。

ラオスが京都市動物園に子象数頭を寄贈してくれたのも

ずっとラオスに寄付金を送り続けた事へのお礼だと聞いています。
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動物園バックヤードツアー




今日は朝から動物園に行って来ました。



小学校から貰って帰ってきたチラシで

動物園でのバックヤードツアーが催されるのを知り

しかも限定30名という限られた人数で

11時から整理券が配布されるという事らしく

行きたいという栞菜の為に、9時の開園に間に合うように動物園へ行き

10時前から整理券配布の場所で1時間以上並んで待ちました。

早く並びに行ったので二番目でした。

何とか栞菜念願のバックヤードツアーの整理券をゲットし

後はツアー開始までの二時間半はゆっくり動物園で過ごしました。


ツアー開始は13時半。

待ちに待ったツアー開始!!


先ずは獣医室見学。

小さな動物なら獣医室で診れるけれど、

大きな動物は獣医室まで連れて来れないので

逆に機材を患畜の元まで運び込んで治療にあたる事。


麻酔はチンパンジー等は人間と同じ機材を使う

ライオン等の動物には吹き矢で眠らせてから治療をするが、

吹き矢はどういう仕組みで動物の体に麻酔薬が入るようになっているか

…等の説明があった。



次は解剖室。

死んだ動物の死因を調べる為に解剖が行われる場所。

次の命を救う為にも必要な事なのですが

なかなか…ショッキングな内容も(^_^;)



調理室。

動物達のご飯をここで作る訳ですが

毎日同じだと飽きてしまうので、

曜日毎にお野菜を替えたりの工夫なんかもされているそうな。

お野菜は生なのかと思いきや、

サツマイモや人参はそのままだと固いし

火を入れた方が甘味も増すので火を通すらしいです。

巨大冷蔵庫からはお肉を出して見せて頂きました。

肉食獣の食べるお肉は脂が少ない馬肉なんだそうな。

値段も安いんですって。

(天王寺動物園とかでは値段の高い牛肉も与えたりしているそうです)

後…バケツに入ったお肉を見せられたのですが…

中には大量の鶏の頭が入っていました(*_*)

大量の鶏の頭部……夢に見そうです(*_*;


私達が頂いている鶏肉を作る為には先ず

生きた鶏の首を切ってから血を抜きます。

その時に出た不用の大量の頭が動物園に来るそうです。

ライオンはこのまま生で食べれますが、

鶏の骨は固いので、ミーアキャット等には細かく切ってから与えるそうです。

その動物動物に合わせて調理されます。


色んなショッキングな事もありましたが

普段入る事の出来ないバックヤードに入り

色んなお話を聞けて、

本当に有意義な時間でした。
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寝落ち

疲れ過ぎて

ブログを書きながら落ちる…を何度も繰り返してます(x_x)

眠い…
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