今日の晩御飯

今日は”カシワ・ジャガ・人参甘辛炒め”です･･･

”お野菜”は、軽く片栗粉をして素揚げしています

小口に切った”カシワ(モモ肉)"を炒めてから

酒：味醂：醤油＝各大2　にニンニクを少々加えて絡め焼きします

チンし直して食べると、甘辛が逃げるので、コテコテにするなら各大3でも

ええんかなぁと思います