朝の大雨の中、、営業して、、
結果・・・ずぶ濡れで終了
分かっていたのに(・_・;)
新たなスタッフと一緒に今後の営業作戦してました。
新たな情報収集が出来たのでこの情報の種が花を咲かすように情報を共有。
これから豪雨になる恐れもあるようなので権後の注意が必要です。
色んな対策しておかないと。
平成が終わって令和元年。
一ヵ月が過ぎました。
今まで県外・海外へ行ったり来たりとバタバタしてまして、何も準備作業ができませんでしたが、やっとここまでたどり着きました♪
小さな居酒屋「集処 旅空間こらぼ」リニューアルオープンします♪
２０１９年に入っていろいろありました。
先の見えない不安ばっかりでした。
色んなやっかみにもあいました。
人間不信にもなりました。
本業に専念しているつもりが頭のどこかにこのことがあり、
専念できなくて、集中できなくて、
そして、
失敗ばかりの連続でした。
一番ご迷惑をかけたのはまず先に今までお世話になっていたお客様
そして、、やっぱり家族にご迷惑をかけました。
猪突猛進過ぎて、いつも事後報告ばっかりでした。
それでも、家族、そして周りの知人友人にたくさん助けられ、やっと前へすすめることできました。
あっ、、パートナーのコスケにも迷惑かけました🐕
色んな想いを込めて今月１４日リニューアルオープンします。
料理内容もバージョンアップしました🍳
今後とも宜しくお願いします🐕