9月2日金曜日。今日の給食は、
『ミルクパン・牛乳・チキンのマーマレード煮・わかめとコーンのサラダ・ミネストローネ』 です。
長い夏休み中も、規則正しい生活ができていたでしょうか？
「早ね・早起き・しっかり朝ごはん」を実行し、充実した学校生活を送りましょう。
今日は、鶏肉をマーマレードと一緒にさっぱりとした味付けで煮ました。
スープには野菜や豆など、具だくさんのスープを合わせました。
まだまだ、蒸し暑い日が続きます。暑さに負けない丈夫な体を作るために、
しっかり食べてほしいものです。
【チキンのマーマレード煮】 （4人分）
・鶏もも肉 50g×4切
・マーマレード 40g
・しょうゆ 大さじ1
・水 大さじ2
※マーマレード・しょうゆ・水を合わせて煮立たせた中に
鶏肉を入れて、20～30分ほどことこと煮ます。
焦げないように様子を見ながら煮ましょう。
簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。
（ 文責 ： 森 ）
