除夜の鐘の音をききながら

多摩湖から吹き付ける風で底冷えのする我が家…。この地に住んで3度目の冬。寒いっ。昨日はまたまた体調が優れず寝込んでしまい、子ども達をおっとうが外へ連れ出して公園で遊ばせて帰りにはお隣の市の温泉でゆっくりしてきてくれました。大掃除どころか家事がまったく進まず焦る私でしたが、文字通り今日は家族総出の大掃除となりました。キレイになっていくガラス窓、洗面所、お風呂、そして子ども達も洗車に庭掃除。　

…お疲れ様でした。そしてありがとう。みんなで掃除してキレイになったので、私もすっかり元気になり、素晴らしい大晦日を過ごせました。さて、これから除夜の鐘の音を聞きながら、年賀状をかき（遅くなってます…）、2005年のフィードバックと来る2006年の決意を確認しよう！　

2006年が皆様にとって、さらに素晴らしい1年となりますように。

2005年

2005年があと2日で終わろうとしています。私にとって今年は自分が心からワクワクすること、テーマが明確になった記念すべき1年となりました…。いろんな方と語らいの場を持てたことに心から感謝して2005年を締めくくり、また来年に向けて自分の課題にフォーカスして取り組んでいきたいと思っています。

ブログを始めたのも今年。ブログを読んでくださった方からのフィードバックのおかげで、物事が新たな展開を見せた出来事もあり、何かが「つながって」動いていると実感できたことも…。

涙あり、笑いありの日々…。人びとが集まって何かを動かそうとしているときに出てくるあの不思議な力を感じられるのは幸せ。ワクワクすること、嬉しいこと、素敵だと思うこと、今までは改めて口に出さなかったことも、誰かに、その方に想いを伝えることで、その人がまた何か「ピンと閃いて」新しい何かが生まれるかも…。そんな不思議な力を大切に、また2006年を笑顔で迎えたい。　…その前に明日と明後日は大掃除しなくっては。

Mitten Strings for God

「いそがしいお母さんへの29の手紙」というのが日本語の題名ですが、タイトルから想像する以上に、母親としての私に栄養を補給してくれる素敵な本です。著者のカトリーナ・ケニソンさんは、アメリカに住む2人の男の子の母親であり、「ベスト・アメリカン・ショート・ストーリズ」の編集者でもあると紹介されています。装丁や挿絵も素敵で大好きな本の一つです。

29のエッセイいずれも共感できるものばかりなのですが、特に今ログしておきたいのは、
　「手紙24　目に見えないものに心を配る」です。ここ数ヶ月駆け抜けてきた感のある私にとって、来年の大切にしたい心がけの中の一つ。

　わたしたちの子どもは、幸せになるためにこれ以上の多くの物を必要としていない。彼らはただわたしたちの心、わたしたちの目、わたしたちがあるがままの彼らを受け入れることを求め、それが与えられていることを確信したがっている。　…　
　大切なのは、目に見えないものに心を配るとき、わたしたちは、そのおかえしとして、自分が心配りされていることに気づく。支えられ、新たに力を取り戻すことで、わたしたちは他人のために心を配る力と寛容さを発見する。

私自身も、理解されている、受け入れられていると感じるとそれだけで嬉しい…。最近、家庭という基盤があってこそ、と思う出来事が重なり、改めて子ども達と向かいあう時間を大切にしようと思っています。今日はクリスマス・イブ。皆様もどうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さい。

ランチタイムヨガ#6

12月に入り、めっきり寒くなってきましたね。今週から職場の敷地内の桜の木がライトアップされとてもキレイで心が和み、寒くても温かさを感じます。

さて今日は水曜日。ランチタイムヨガ6回目、女性のみ7名で行いました。場所となる職場の道場にはエアコンがないので、かなり冷え込んでおり、ヨガを始める前はランニングをしたい気持ちになるほどでしたが、いざ始めると寒さを忘れ「木のポーズ」「鷲のポーズ」をする頃にはホット・ホットになっておりました。寒さが厳しく、空気も乾燥していますので、こんなときこそ通勤時間も鼻呼吸で空気中の汚れをお鼻のフィルターでシャットアウト。喉を潤してあげましょう。

　今日のメニュー

　・首のストレッチ
　・よつんばいからネコのポーズ　
　・チャイルドポーズ
　・太陽礼拝のポーズ
　・下向きの犬のポーズから英雄のポーズ2＆トリコーナアーサナ（三角のポーズ）
　・下向きの犬のポーズからパールシュワ・コーナ・アーサナ
　・プラサリータ・パードッターナ・アーサナ（立って両足を伸ばす前屈のポーズ）
　・木のポーズ
　・鷲のポーズ
　・プールウォッターナ・アーサナ
　・パスチモッターナ・アーサナ（座って前屈のポーズ）
　・アルダマッチェドラアーサナ（ねじりのポーズ）
　・鳩のポーズ（写真のポーズです。）
　・シャヴァアーサナ

パスモッターナ・アーサナについては以前もコメントしましたが、肩立ち、頭立ちとともに前屈のアーサナは健康を保つのに素晴らしい効果のあるポーズと言われています。いきなりの前屈はきついかもしれませんが、他のアーサナで身体を温めやわらかくしたあとは、身体をより伸ばすこのアーサナは効きめを感じられると思います。昨日はこの前にプールウォッターナアーサナを行いましたが、これは前屈のポーズとまったく反対で身体の前面額からつまさきまでをまっすぐに伸ばすという意味です。効果は、手首、足首を強め、肩関節の可動性を増し、胸が十分に開くとあります。他の前屈するアーサナによる疲れを取り除くと言われていますので、今度は逆の順番でやってみましょうね。

チキンミートローフ

日曜日はお昼過ぎに、保育園のお友達が親子で遊びに来てくれました。久しぶりにキエフ風カツレツを…と思ったのですが、人数分丸めてパン粉をつけてバターで炒めるよりも、型にツメツメして一気にオーブンで焼き上げてみようかしら…と思い立ち、試して見ましたら思いのほか美味しくできました。珍しくあっという間に売り切れとなり、デジカメ写真に収められませんでした。

　レシピ　
　　鶏ひき肉（今回は胸肉）600g
　　玉葱（みじん）　1個
　　セロリ（みじん）1本
　　ほうれんそう（ゆでて１ｃｍ幅にきったもの　1/4束　＞たまたまあったので色づけに。
　　玉子　1個
　　塩・胡椒・ナツメッグ・お好みのハーブ（私はオレガノ）
　　溶けるチーズ　適宜

　道具
　　大きめのボール
　　パウンドケーキ型(20cm x 7cm x 6cm)
　　アルミ箔
　　あればちょっとした重石

　　オーブン（１７０度で予熱しておく）

　作り方
　　１．玉葱とセロリをみじん切りにして、ゆでたほうれん草とともにバターで炒め冷ましておきます
　　２．１がさめたら他の材料をすべて大きめのボールに入れてよく混ぜ合わせます。
　　３．パウンドケーキ型に分量外のバターをぬっておきます。
　　４．２を３に半量いれて押さえつけ、真ん中をくぼませます。
　　５．くぼみにとろけるチーズを一列に置きぎゅっと押しておきます。
　　６．４の半量を入れます。型をトントンとして型の壁に密着させます。
　　７．上からアルミ箔をぴっちり被せ、ところどころ竹串で穴をあけておきます。
　　８．アルミ箔の上に重しを載せます。こうすると途中でお肉が膨らんでくるのを押さえ、出来上がり時、ムッチリとした形で取り出せます。
　　９．170度に熱したオーブンにいれ1時間ほど焼きます。焼き上がりを待つ間に、お片づけを一気に仕上げて気持ちよくお迎えの準備をします♪
　　１０．1時間たちましたら、型からはずし大皿に盛ります。肉汁は別にとっておきます。
　　１１．ここからはお好みで。肉汁とお醤油＆みりんで火に少々かけソースとする。もしくは、余裕があればホワイトソースを作ります。お子様にはいわゆるオーロラソース（ケチャップ、マヨネーズ、（ソース）を同量ずつ混ぜたもの）でもよいかもしれませんね。

これからクリスマスやお正月で、お客様がいらしてくださる機会がありそう。他のお野菜も混ぜ込んだりして試して見たいと思います。

写真　奥のパウンドケーキ型で上記の分量がちょうどぴったりです。耐熱のちょうど良い重石がなかったので、手前のテリーヌ型の蓋で代用しました。