Galette des rois ガレット・デ・ロワ １３

早くも、２月に突入


ガレット・デ・ロワはもうお店から姿を消してしまった…

でも、撮りためたガレットの写真をまだアップしきれてないから、もうちょっと続けよう


で、ガレット・デ・ロワ１３件目



134 RDT　134 エール・デ・テさん


ここはパン屋さんで、去年のバゲットコンクールで２位に輝いたお店

シェフはちょっとトクベツ

以前は、金融のお仕事をしてて、思いっきり転職・成功させた経歴の持ち主


で、一緒にバゲットも買ったんだけど、





中がもっっちもち

味はさっぱり、あっさりでどんなお料理にも合うし、このもちもち感がクセになって止まらない


肝心のガレットは、







実は、アンディビジュエル(１人前)を購入

お店の、あまりのこじんまり感に不安になって、ちょっと４人前を買うのを躊躇ってしまった…

でも、味は、食べた中で５本の指に入りそうな勢いでおいしくて

躊躇った自分に反省…


対応してくれたのは、シェフで、マダムもとってもサンパ(カンジがよい)　で

また来たいお店のひとつになった。


パン屋さんだから、パン買いに来ないと



134 RDT　～134 エール・デ・テ～
134 rue de Turenne 75003 Paris
営業時間　月曜～金曜日　7時30分～20時30分
定休日　土・日曜日