Galette des rois ガレット・デ・ロワ １４

職場のパティスリーのある商店街の、あるコーヒー屋さんのオーナーはパトリックという。

『結局、何件のガレット食べたの？』

と聞かれたので、

『２０件くらい』

と言ったら、笑われた…

『フランス人でもそんなに食べないよ～』

だって。

ウチのシェフは、それを聞いて、

『その他に、毎日ウチのガレットを店で食べて、更に、残ったガレット家に持って帰ってるからねぇ～』

と、私のガレット食べすぎを暴露…

パトリックは大爆笑

『そのうち、僕みたいになっちゃうよ』

…だって。

彼は、とってもふくよかなお腹まわり


『ガレットが終わったらダイエットするもん』　


………ホントかな………



なんだかんだで、１４件め。



PAIN DE SUCRE　パン・ド・シュークルさん。

ここのオーナーとは知り合いで、定期的に来てるんだけど、今日は、いなかった。

バンドゥールのおにいさんも知り合いで、今日は、結婚の報告もかねて


そしたら、

『(わたしに)本気？　いいの？　こんなので？(彼を指して)』

だって


おちゃめな方なんです






買ったガレットはフランジパーヌ。



パリッとしたパイ生地に、



たっぷりのアーモンドクリーム


フェーブは、



シンプルだけど、良いセンス




お店の外のガラスケースには、フランジパーヌ以外のお味もプレゼンテーション。

そして、フェーブのセットも販売。


ショーウィンドーには、“ブリオッシュ・デ・ロワ”も飾ってあったんだけど、その日はお店には用意されてなくて、週末限定みたい。

残念

また来ます～



PAIN DE SUCRE　～パン・ドゥ・シュークル～
14 Rue RAMBUTEAU PARIS 75003
火・水曜日休　　9:00～20:00