ラーメンのある場所に since 2009

自己記録用のラーメン食べ日記です。

いつまで続くことやら(笑)

2019年9月3日 舎鈴 ビーンズ武蔵浦和店

2019-09-04 20:58:27 | Weblog
休日出勤の振休で、ランチは地元の武蔵浦和で、何食べようと…、駅ナカの舎鈴さんへ。

舎鈴さんで中華そばを食べてみようと思い、「味玉中華そば」を大盛でオーダー。

麺の量は申し分なし。細縮れ麺が、鶏ガラベースのスープにあっていて、良かった。

いわゆる、昔懐かしい感じの中華そばで、舎鈴さんのつけ麺にある「毎日食べられる」というフレーズに、納得の味わいでした

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2019年9月1日 大勝軒まるいち

2019-09-03 15:29:11 | Weblog

休日出勤で、昼飯に大宮へ。
何食べようかと考え、久しぶりに大勝軒を食べてみようと、、このお店に初来店。

つけ麺・熱盛麺固めに、特製餃子をつけた。

正直、つけ汁は味がぼやけてて、昔行った東池袋の大勝軒の酢が効いたものとは、ベツモノ

麺は固めオーダーも、あまり感じられず。きつかったのは、麺の湯切りが不十分なのか、麺が塊になってしまい、剥がすのが苦労したところ。

餃子も正直、某メーカーの冷凍餃子の方が…。

つけ汁をスープ割りしてみたが、やはり美味しいとは言えず仕舞いでした

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