のりちの陽だまり

かえるものと抹茶ものが好きなみどりあふれるページです。

甘酒

2012年07月17日 | 食べ物いろいろ
甘酒が夏のものだとご存知でしたか？
冬のイメージを持ってらっしゃる方が多いと思いますが、夏の季語なのです。
ということでお気に入りの甘酒を紹介。

三越広島店地下のアバンセに売っているこちら。

喉が渇いたときについつい買って飲んじゃうひとつ。
量が少ないので2、3口で飲み干してしまっちゃいます。
それが残念。
ちょっと物足りないんです。

そしてこの瓶詰め。

これは今まで飲んだ甘酒の中でもとびきりの一本です。
濃くと旨味が凝縮されているというか、お米の味がとっても濃いのです。
口の中に米の香りと風味が充満！
美味しいわー。
夏バテ予防に甘酒、是非どうぞ。

ちまき　大好き！

2012年06月24日 | 食べ物いろいろ
6月24日は旧暦の端午の節句。
ということで、菖蒲湯に入り、ちまきを食べました。
毎年旧暦の端午の節句には、叔父叔母が菖蒲とちまきを持って来てくれるのですが、今年も恒例の「林の餅」のちまきです。

どこのどんなちまきより林の餅のちまきを愛しています。
この風貌。
普通の和菓子屋さんのちまきとは違うでしょ。

このただ餅米を蒸しただけという感じがたまらなく美味しいのです。
全然砂糖の甘味がなくて、餅そのものの甘味だけという風味がクセになるんです。

ちまきは季節商品なので無理だとしても、林の餅のお餅は是非ともご賞味くださいませ。
福屋八丁堀店や五日市店にも置いてあります。

フェルダーシェフのシュークリーム

2012年01月29日 | 食べ物いろいろ
このたっぷりダブルクリーム。
たまりませんねえ。
あふれ出まくっります。
お口の回りもたいへーん！！！
何個でも食べたいくらいおいしくて、あっという間に食べちゃえる、そんなシュークリームなんです。

そしてお値段210円。
シュークリームって、安くて幸せになれるピカイチケーキですね。

PESCAのパンたち

2011年12月22日 | 食べ物いろいろ




安佐南区八木にあるパン屋さんPESCAです。
八木小学校のすぐ近くにあるので場所がわかりやすく、のりちのような車のない人間にも行きやすいお店です。

小さなパン屋さんですが、かなり種類が豊富です。
バケット、米粉食パン、天然酵母パン、惣菜パン、菓子パン。
とにかくなんでもあります。
調子にのって2千円くらい購入してしまいました。

アロフトで修行された方らしく、菓子パンや惣菜パンが美味しいです。
写真にはありませんが、特にコーヒークリームあんパンを冷やして食べると、感激の美味しさです！！
冷やしメロンパンもクリームたっぷり、生地はクッキーのようにサクサクでおいしいです。
今なら、栗も入っています。

一方、バケットや天然酵母パンは、生地の食感などはよいのですが塩味が強すぎます。
塩辛くて喉が乾きます。
米粉食パンなども興味がありますが、きっと塩辛いだろうと思うと、もう買う気にはなりませんね。

おいしいパン屋さんですが、のりちはシンプルなパンが好きなので、リピはないかなという感じです。
でも惣菜パンや菓子パンが好きな方にはおすすめしますよ。

長時間発酵フランス

2011年11月27日 | 食べ物いろいろ
廿日市市にある小さなパン屋「ドール」の長時間発酵フランスです。
今、のりちはこれに夢中なんです。

朝9時にしか焼き上がらないので、早く行かないとお目にかかれません。
なので、なかなか食べられないのです。

外の皮は分厚くバリバリ、中はうんにゅ～っと気合いを入れてひっぱらないと切れないくらいもっちもち。

フランスパン嫌いののりちを虜にしたこのフランスパン。
フランス人も本場の味だと太鼓判を押す代物です。
（職場の同僚のフランス人のお友だち曰く）

あ～またすぐ食べたい！！！
津田嬢、どうしてくれるのさっ。