券売機
メニュー：サイド
メニュー：赤スープは辛さ選択可能
メニュー：替え玉
赤スープ(赤) 800-
挽肉をトッピング
白スープ 750-
さがみ屋製麺さんの太ストレート麺
■お知らせ■
系列店「山嵐雀鬼蕎麦」本日オープン
札幌市北区北6条西6丁目 WESTビル1F JR高架下
11:00～20:00
山嵐ブランドの蕎麦屋さんです。
開催中の「★らの道札幌 2013★」スタンプラリー。今朝の時点で達成者は45人。
豊平区からは最多5店が参加。ラスト5店目は「山嵐」さん。
連れが「赤スープ(赤)」、自分は「白スープ」を注文。
【白スープ】
ワイルドさよりマイルドなクリーミーさが増してる最近の白スープ。
大量の背脂は特有のカホリもなく全体的に食べやすいバランスに仕上がってますよね。
さがみ屋製麺さんの太ストレート麺はパツンとした歯応え。
背脂が絡みまくってそりゃもう・・・(￣▽￣)
具は柔らかなチャーシュー、キクラゲ、ネギ、刻み玉ねぎ、キャベツ。
麺と同じ太さに切られたキクラゲは食べやすさマンテン。キャベツも以前に比べ多くなったかな♪
やっぱ好みの1杯(^^)
【赤スープ】
4段階の1番辛くないバージョンですがダイレクトな辛さが来ますね。
個人的にはこれ以上だとヒーハーしちゃいそうな感じでした(当社比)
生姜入り挽肉は辛くなくスープに溶いていただくとコク＆マイルドさがプラス。確かにウマ辛。
連れには若干物足りない感じでしたのでフツー耐性の方は「赤辛い」くらいがヨサゲかもです☆
ゴチソウサマでした☆
「らの道札幌 2013」スタンプラリー。
札幌で指折りのお店ばかりですので段あまり食べ歩かない方にもオススメ。
公式HPからスタンプラリー用紙をダウンロードして楽しみましょう。
・公式HP「らの道札幌 2013」はコチラ。
・「らの道 サポートページ」はコチラ。
・全店回って最後のお店でこんな特典が！！(先着順)
・ルールはコチラ(※スタンプラリー用紙はルールページ中程の「参加用紙はコチラ！」をクリック)
・サイドメニューのみは不可、ラーメン食べて会計時にスタンプ押してもらってください。
----------------------------------------------------------------------------------
◆山嵐◆
札幌市豊平区平岸1条9丁目6-1
011-815-3030
11:30～16:00 17:00～21:00(月曜夜営業なし) 無休 C8席 T4x1卓 P8台
http://best.miru-kuru.com/yamaarashi/
----------------------------------------------------------------------------------
◆公開データ
---山嵐本店---
2013/03/21：白スープ（同行：赤スープ）
2012/12/31：海スープ（同行：白スープ）
2012/06/25：【限定】どっちもつめたいエビつけめん
2010/06/13：【限定】背脂海老豚骨
2009/10/03：海スープ＋味玉（同行：白スープ＋味玉）
2009/05/06：ジャンクヌードル（同行：白スープ＋味玉）
2009/04/11：海スープ＋味玉＋替え玉
2009/01/14：海スープ＋ミソマヨごはん（同行：白スープ＋煮玉子）
2008/12/17：海スープネギダク（同行：白スープネギダク）
2008/10/04：海スープネギダク
2008/07/26：ジャンクヌードル
2008/06/21：海スープ
2008/05/17：白スープネギダケ極細
2008/03/15：豚みそ
---山嵐黒虎---
2013/02/09：黒虎式カレーライス
2011/08/09：つけ麺（同行：海スープネギダク）
2011/01/03：海スープ＋味玉
2010/08/22：黒スープ（同行：海スープ）
2010/02/21：黒背脂汁ナシ麺
2010/01/03：白スープ
2010/11/20：白スープ＋海スープ＋黒スープ
2009/11/01：白スープ＋海スープ＋黒スープ
---山嵐天上天下龍我独尊---
2012/04/26：白タン、藤野ザンギ（同行：赤タン）
---山嵐本店(移転前)
2008/02/26：海スープ
2008/02/17：ジャンクヌードル
2008/02/13：白スープネギダク極細
2007/10/20：白スープ
2007/10/17：海スープ
---あぶら中華そば 山嵐雷文---
2012/06/07：特上月見のあぶら中華そば(醤油)
2011/05/01：特上月見あぶら中華そば(塩)（同行：あぶら中華そば(醤油)、あぶら中華そば(醤油)全部増し、カレー中華そば）
2011/01/30：あぶら中華そば(塩)
2010/12/24：カレー中華そば
2010/11/22：特上月見あぶら中華そば
2010/09/20：特上月見あぶら中華そば
2010/09/04：特上月見あぶら中華そば＋ネギだく
2010/09/03：特上月見あぶら中華そば
---フジヤマロック(閉店)---
2011/05/09：黒こしょうマー油の味噌つけ麺（同行：煮干しバターの味噌つけ麺）
---その他---
2010/06/19：【催事】さっぽろ大つけ麺博 つけめんしろ
2010/03/28：【通販】札幌謹製 屋食ラー麺 白スープ
2008/12/04：サンクス：山嵐濃厚まぜめん(背油入)
2008/11/04：サンクス：みそマヨおにぎり(チャーシュー入り)
2008/11/03：サンクス：背脂とんこつカップ麺
----------------------------------------------------------------------------------
〆
