のぶ@テレビ塔のチャンネル《弐》

《壱》同様、やはり札幌ラーメンばかりm(_ _)m

雨は、やさしく《数量限定:かき揚げ中華そば》

2012-10-15 11:15:00 | ラーメン:厚別区

メニュー:辛みそ登場により刷新


メニュー:数量限定


塩 700-


数量限定:かき揚げ中華そば 800-


カネジン食品さんの中細ストレート麺


隠れキャラのサイコロチャーシューがゴロゴロ(画像はその一部)


先週テレビで取り上げられ人気急上昇のお店になってきましたね(^^)

放送日からレギュラーメニューとして「辛みそ」を提供、それに伴いメニュー表を刷新。
さらに数量限定で「かき揚げ中華そば」を提供しています。
今回は初訪の連れが「」、自分はもちろん数量限定「かき揚げ中華そば」を注文☆

この限定、ずっと楽しみにしてました。
和出汁スープにかき揚げオンですからねー、間違いなくウマイでしょう♪


かき揚げ中華そば
 やや醤油を立てたクッキリした表情のスープ。もちろん和出汁が効いてます。
 その中に揚げたてアツアツの「かき揚げ」をダイブ!

 かき揚げからジワジワ沁み出る油と和出汁の融合・・・・こ、こりゃタマラン!!
 和出汁の旨みとかき揚げの甘みがエライコラボしてクッキリ表情からまろやか表情に♪

 食べ始めより後半がいいですね、しっかり「らーめん」してます
 常連さんアドバイスの一味唐辛子がこれまたよく合うのです(^^)

 麺はおなじみカネジン食品さんのパツパツ細ストレート麺。
 ズルズルっと啜るにはイイ塩梅の麺なのでこのスープにはビンゴでしょう☆

 具は大きな野菜かき揚げ(玉ねぎ、ニンジン、ネギ、ゴボウ等)、大葉、それと隠れキャラの
 サイコロチャーシューがゴロゴロ・・・あ、ゴロゴロ入ってちゃ隠れてないか(笑)
 かき揚げ崩すまでたくさん入ってるとは思いませんでしたからね、
 ダレがナント言おうと隠れキャラです(`・ω・´)b

 あと玉子を絡めたいと思うのは自分だけでしょうか…(^-^;)
 もうちょいまろやかになるとド真ん中です☆


「ラーメン」より「らーめん」が似合う和風の1杯。大マンゾク( ̄▽ ̄)

初訪問の方にはデフォメニュー、個人的には「」がオススメしてますがこれは必食!!
・・・ホントは3味食べてから限定食べてほしいんですけどね(^-^;
間違いなく幅広い層に受け入れられるでしょう! ゴチソウサマでした☆
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 ◆雨は、やさしく◆
 札幌市厚別区大谷地西3丁目 3-3 (青いアパート1F)
 011-895-0607
 11:00~15:00 17:00~19:30(土日祝通) 月曜休(祝翌休) C5席 小上がり4x3卓 P3+1台
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 ◆公開データ
 2012/10/15:数量限定かき揚げ中華そば(同行:塩)
 2012/09/24:味噌
 2012/08/31:冷たい鰹だしとおとし卵のつけ麺(220g)
 2012/07/11:塩(同行:醤油)
 2012/06/24:冷たい鰹だしとおとし卵のつけ麺(220g)
 2012/05/01:塩(同行:醤油+味付きたまご)
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2 コメント

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Unknown (ヨーコCA)
2012-10-20 08:12:03
ほんとだ!
ラーメンじゃなくて''らーめん''ですね!
麺も美味しそうだし、かき揚げの具合もバッチリですね!
それにしてもこのお店、ごぼうと何か関係があるのかしら?
実家がごぼう農家とか?
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Unknown (のぶ)
2012-10-20 09:38:10
ヨーコCAさん、おはようございます☆

「らーめん」ですよねー( ̄▽ ̄)♪
コレ、個人的にオススメなので機会あればぜひ♪

ゴボウ農家なのかは次回聞いてきます(笑)
返信する

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