営業時間
4月より左下に新駐車場。当面は1台ですが拡張予定です
メニュー
つけ麺(大:2玉<300g>) 800-
抹茶を絡めたカネジン食品さんの細ストレート麺
キリっと辛さの効いたつけダレ
揚げゴボウ
〆は「茶わり」
今日生放送の「グッチーの今日ドキッ！」に出演する「雨は、やさしく」さん。
前日からかなりのキンチョーっぷりを披露してくれてましたよ(笑)
数量限定約20食の新作「つけ麺」。
めっさ気に入ったので間を空けず再訪していただきました☆
動物系を炊けない店舗事情を独自カラーとして見事確立された店主が作ります♪
煮干し・椎茸・昆布など水出しした和薫るスープに醤油とラー油でキリっと仕立てたつけダレ。
代名詞になってるゴボウは今回細切りになりカラっと揚げられ小鉢に。
麺はいつものカネジン食品さんの細ストレート麺。(大)だと2玉ってことで300gあります☆
抹茶をしっとり絡めてますので全体的に緑色してますよ♪
醤油にラー油を効かせたピリ辛つけダレにくぐらせるとお茶の旨み成分がコラボしてウマー(゜д゜)
さらに小鉢の揚げゴボウを絡めると和・和・和のトリプルプッシュで完全に好みの領域に♪
アイデアに脱帽の食べたことない新鮮かつ個性的な1杯。面白いですよ！
ただ(大)だと後半はタレが薄まる＆冷たくなるのでもうちょい工夫してもらえるとベターかも。
ま、努力を惜しまない店主さんですので改良してくるかもしれません☆
スープ割りならぬ「茶わり」で〆る斬新さ。食後のお茶って感じが好印象です(^^)
ゴチソウサマでした☆
駐車場増設の件は4月からで決定。上の画像を参照してください☆
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◆雨は、やさしく◆
札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3 (青いアパート1F)
011-895-0607
11:00～20:00 月曜休(祝翌休) C5席 小上がり4x3卓 P3+1+2台
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◆公開データ
2013/03/25：数量限定つけ麺(大)
2013/03/15：数量限定つけ麺(中)
2013/03/01：醤油
2013/01/02：正月期間限定かれーらーめん
2012/11/06：数量限定かき揚げ中華そば
2012/10/22：塩（同行：醤油チャーシュー）
2012/10/15：数量限定かき揚げ中華そば（同行：塩）
2012/09/24：味噌
2012/08/31：冷たい鰹だしとおとし卵のつけ麺(220g)
2012/07/11：塩（同行：醤油)
2012/06/24：冷たい鰹だしとおとし卵のつけ麺(220g)
2012/05/01：塩（同行：醤油＋味付きたまご)
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〆
