1年半ほど前に訪問した旧石川市にあるプティ・フールさんというケーキ屋さん。そのお店の一角に少しだけパンが売ってあるんですが、その中に「プロマージュフランス」というチーズパンがあります。ハード系とソフト系の中間くらいの堅さなのですが、これを自宅で焼くとすこぶる美味しいのです。
初めて食べたときに、あまりにも美味しい!!と感嘆してしまい、それ以後、石川市に行けば必ず立ち寄って購入するようになりました。
ブログでアップするのは初訪問以来ですが、これまでに8回くらいは立ち寄っていると思います。
それほど多く石川市まで行く機会に恵まれないので、回数こそ少ないのですが、そのパンの事を思い浮かべると涎が出てくるくらい好きなんです。
普通に食べるとそこまでなんですけど、とにかく、焼けば最高なんですよ(笑)
そもそも他の系列店でもこのパンは売ってあるのかな~(汗)