とろとろマグロ丼

お正月が明けても

何だかエンジンがかからないNoburinです

夜のご飯は何にしようかな～と毎度頭を悩ませています

「そんな時は簡単な丼にしよう！！」

と思い、１つで栄養満点のとろとろマグロ丼に決定

と言う訳で材料と作り方は


１人分
　ご飯　　　　　　　　　１膳分
　マグロ（ぶつ切り）　　５切れ
　アボカド　　　　　　　１／４
　オクラ　　　　　　　　　１本
　長芋　　　　　　　　　 ３cm
　アルファルア　　　　　１掴み
　かつお節　　　　　　　１掴み
　きざみのり　　　　　　１掴み
　ゴマ　　　　　　　　　　適量
　

作り方
　１．アボカド１／４は角切りにしオクラは板ずりし薄くスライスする
　２．長芋はすりおろしておく
　３．丼にご飯を盛り付け、全ての材料をバランスよくご飯の上に盛り付ける
　４．わさびしょう油をかけて召し上がれ


材料は上記の限りではありません

お家の冷蔵庫にあるものでもOKです

オクラは今回生で使いましたが

もちろん、軽く塩ゆでして使ってもOKです

簡単かつ栄養満点の丼

今夜にでもいかがですか？？

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