たいめいけんのラーメン

以前から気になっていたたいめいけんのラーメンを食べました。
お店のわき道に「麺」と書いてある看板があるところがラーメンコーナーです。
立ち食いスタイルで眼前は厨房なので従業員さんが忙しそうにしております。
勿論、店内でもラーメンを食べる事が出来ます。
さすがはお江戸日本橋にお店を構えている老舗レストランだけあって伝統の東京ラーメンです。
しょうゆが濃い目であくまでも透明なスープに縁が赤いチャーシューとメンマ、海苔とインゲンと言った至ってシンプルなラーメンです。
でも、僕が頼んだのは給料日だったので奮発してチャーシュー麺ですけど…。
個人的には麺がもう少し固い方が好きですがあっさりとして美味しかったです。
一緒に頼んだ名物のコールスローも酸味が控えめでサラッとした油を使用したドレッシングでキャベツとニンジンの甘みを引き出していておいしかったです。
結構なボリュームなのに50円と言うのが凄く嬉しいです。
今度はラーメンだけではなく本業である洋食の方をいただきたいと思います。
おいしゅうございました。



＊お店の脇に立ち食いで食べる場所があります。



＊メニュー　(2010年10月25日現在）



＊名物のコールスロー。50円は安い！！



＊今回、頼んだチャーシュー麺