Vegetablog

ナニワ社長のベジタブログ。ナニワスタッフの社内業務や旬な野菜、果物の情報など・・・。

雨の月末?

2014-11-29 11:33:05 | 日記

 おはようございます。

夜中は結構雨が降っていました。

が、今は晴れてきました。

気温は高めです。

雨の月末、最悪です。

先日の東京出張、前職場の先輩方と晩御飯。

ある方が、これ美味しいから、と

干芋を下さいました。

よく見ると、紅はるかの干芋。

こういった物まで、品種を書いて、他との違いをアピールしてるんですね。

後日、ゆっくりといただきます。

そして、昨日サンプル?でいただいた長芋

和稔じょ。皮まで食べれ、粘りが強いそうです。

って、何年も得意先様に売っていただいてるんですが、

多分、自分で食べるのは初めてです。

嫁様が苦手な野菜の一つなので、食卓に出てくるまでに少し時間がかかるかも?

です。が、楽しみです。

 今晩、次女の友達の女子大生がお泊りに来るので、

人気を取ろうと

イチゴを購入。突撃してやろうかと思ったのですが、

よく考えたら、今晩私はお出かけ。

時間が合わず、お会いする事は出来ないようです。(涙)

っていうか、我家は狭すぎて止まれないので、実家に泊まるんやった。

早く帰って持っていかないと。(笑)


視察

2014-11-27 07:58:08 | 出張

 おはようございます。

今朝は寒さを感じません。

天気も良さそうです。

昨日の東京の寒さ、風はなんだったんでしょう。

 

一昨日、新橋駅前を歩いていると、機関車にまでイルミネーション。

東京って景気が良いんですね。(笑)

昨日は、朝から築地市場へ。やっぱり水曜日かって感じでした。

休もう、水曜日は。(笑)

 そのあとは、風雨強まる中、

先日OPENしたここへ。

根性無いんで、売り場の写真は撮れませんでしたが、

食品売り場、良いですね。

天王寺にもこんな売り場作ってください。

でも、無理か。

お客様が違うような感じが・・・。(笑)

やっぱり立地条件で、変わってきますよね。

その後、ひと駅隣の

ここへ。

某先生のブログに載っていて、せっかくやから寄ってみました。

良いですね。

これぞイノベーション。

確実に変わってきてます、ここは。

一歩抜きんでたか。

惣菜バイキングで

買いました。

割高かな?とは思いますが、良いですね。

白ご飯もスープもありました。

帰阪の新幹線で食べました。(笑)

そうそう、先生のブログに書いてあったように

隣に「まいばすけっと」が。(笑)

ホンマに真横にありました。

消費者様は、上手に使い分けられるんでしょうね。

 

 


野村 セミナー

2014-11-26 08:19:34 | 出張
おはようございます。
東京は寒い‼️
大阪とは温度差がある様です。
昨日は、

たまたま新聞で見つけた
セミナーに参加してきました。
軽い気持ちで参加しましたが、
中々どうして、
発表者の話に引き込まれました。
後半のパネルディスカッションが
またよかった。

生産者様の、行政への一言。
農業政策の失敗を、
6次産業って言葉でごまかすな!

農家は必死で頑張ってるのだから、
行政は邪魔しないでくれ!

会場内からは、自然と拍手が。(笑)

作る方の自己満足ではなく、
どれだけ消費者の方を向いて
商品を作るか?
それが、成功する為に一番必要な事。

得意先様との取組みにも
それを十分に考えていかないと、
失敗してしまうという事ですね。





すき焼き

2014-11-25 06:34:21 | 我家の食卓

 おはようございます。

今朝の大阪、久々にしっかりとした雨が降ってます。

気温より寒く感じます。

昨日の我家、前日の市場祭りでお疲れモード。

で、家でゴロゴロ。(笑)

当然、夕食も家にある物。

という事で、昨日の夕食は「すき焼き」。

と言っても、「牛肉」ではなく、先日コストコでいっぱい買った「鶏肉」。

野菜も、すき焼きと言えば「白菜」ですが、無かったので「キャベツ」で代替え。

(白ネギや玉ねぎ、シメジもたっぷり)

このキャベツが美味かった。

芯の硬い部分も柔らかくなって、食べやすい。そして甘みたっぷり。

我家のすき焼き、暫くは鶏肉とキャベツですね。


50周年市場祭り

2014-11-24 16:19:10 | 会社
おはようございます。
今日は昼頃までゴロゴロ。
ゆっくりさせて頂きました。
昨日は、東部市場50周年記念の市場祭りでした。

青果組合は、野菜の販売。

法被きて頑張りました。(笑)

くまモン、大人気。
NHKのワンワンもきてました。
写真撮影禁止。

しかし、凄い人気。
整理券を求めて、凄い行列ができてました。
たまには、市場の宣伝に市場祭りもいいな、
と思います。
が、毎日仕入れに来てくださる
近くの小売店の方の事を考えると、
複雑ですね。
それと、野菜を販売していて思った事。
消費者の方達が、本当に相場を良く知ってるという事。
そんな状況で、一週間や二週間も前に売価を決めて販売してていいのかな?
なんて、考えながら販売してて
複雑な感じでした。

まぁ、なにはともあれ、疲れました。(笑)

お手伝いしてくれた社員様、
嫁様と三女、
ありがとう‼️