手作りのゆかり

6月12日（日曜日）
日中は倒れそうな暑さ
まだ6月なのに…

夕飯


昨今の物価上昇に対抗しようと

手作りのゆかり

昨年の梅

昨年は食べる機会が
少なかったのか…

たくさん残っている


瓶にとりわけ


さあ…

赤紫蘇
捨てるわけにもいかず

オーブンで
水分を飛ばして

お日様に干す
ミルで

塩分控えめな

ゆかりの出来上がり



やればできるもんだ