雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

ハウスクリーニングとパン焼き

2022年04月13日 16時22分13秒 | パン
 昨日は、専門家に依頼していたハウスクリーニングを実施
 エアコン2台とトイレ、それにオプションでトイレの換気扇
 どちらもマンション入居後初めて
 二人来てやって3時間近くかかりました
 エアコンは、外見は、あまり分かりませんでしたが
 カビ、ホコリそして大ちゃんのものと思われる毛があったそうです
 トイレは、新品のようにキレイになりました
 ちょうどその時間、パンを焼いておりました
 最近は、このパンばかり

 

 強力粉240g、グラハム粉30g、ライ麦粉30g、砂糖12g、塩4.5gの配合
 焼成は、昨日は、210度で30分
 焼いた翌朝は、特に中はもちっとして柔らかく外は、カリカリ
 3、4日で食べ切るので最後の日は、もち感ちょっと薄れる
 最後の日は、新しく焼いたのと古いのと食べ比べて
 やっぱり新しいのは、おいしいねと言いながら食べる
 ダイエットするようになってから私は、毎朝一切れ(60g)だけ
 惜しみながらちぎって食べるのが、朝の楽しみ

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