八島田街道にオープンした「めんや薫寿(ことぶき)」に行ってみました
とりあえずメニューを見て真鯛からダシを取ったという塩味の薫寿そば(￥750)＋煮玉子(￥100)を注文
ちょっと魚臭い気もするけど山葵を入れると緩和されるような・・・
意外に濃厚で今までに食べた事が無い不思議な味
太くて柔らかいメンマに鶏チャーシュー、海苔は生海苔かな
めんや薫寿（ことぶき）
福島市野田町４丁目11-11
OPEN 11:00～15:00 / 17:00～22:00
とりあえずメニューを見て真鯛からダシを取ったという塩味の薫寿そば(￥750)＋煮玉子(￥100)を注文
ちょっと魚臭い気もするけど山葵を入れると緩和されるような・・・
意外に濃厚で今までに食べた事が無い不思議な味
太くて柔らかいメンマに鶏チャーシュー、海苔は生海苔かな
めんや薫寿（ことぶき）
福島市野田町４丁目11-11
OPEN 11:00～15:00 / 17:00～22:00
魚から取ったラーメンの出汁は美味しいって。
私はまだ頂いた事有りませんが～＾
そのうち頂ける時が来るかな～～？
さっぱり系ラーメンが好きな人にはお勧めです。
ま、インスタントですが
っていうか・・・、こんな時間に麺物の写真をみて非常にお腹がすいてきました。（23時現在）
夢で食べよう・・・。
煮干とかの魚系は喜多方ラーメンあたりに多いかな。