九州からやってきた山賊鍋

おひさしぶりです

5月は中々アップしてなくて・・・
それでも見に来てくれていた方すいません
忙しい理由は後日お伝えします

近所のスーパー（あまり行かないのですが・・）で
1ヶ月ほど前に買い物をしたところ“ハッピーキャンペーン”の
イベントで応募していた“山賊鍋”が届きました

電話で『当選したので送ります！』と言われ、応募していた事を思い出し、
わくわく待っていたのです
1ヶ月くらい前はまだ寒い日が多くて、何も考えずに選んでいたようです

“山賊鍋”の名前から想像するに山の幸がたくさん！！
と想像していたのですが、実際は・・・・
“山賊鍋”と言う九州の会社から届いたもので、
中身は鳥つみれ、鶏肉、ぶた肉、みそスープ、野菜いっぱい、うどん、でした

ワクワクしながら作ってみたところ・・・

う～ん、普通のお鍋でした
期待しすぎだったのか、２人でもくもくと窓を全開にしながら食べました
『わざわざ九州からやってこなくても・・』
『産地直送と書いてあったけど、どこにも原産地が載ってない・・』
だれもウソはついてないけど、期待が大きすぎました

と、文句ばかり言ってはいけません
プレゼントだし、２人でとてもわくわくしたのは事実だし、
九州のお鍋はカボチャやナスを入れる（ネギと豆腐は入らない）ことに
気がつかせてくれたのは確かです（かぼちゃを入れると甘くなってほうとうのような味になるのです）
お勧めにゆずこしょうの事が記載されていて、
九州では鍋には七味よりもゆずこしょうなのねと思いました

なべの具材って地域によって違うんでしょうね～
調べてみたら面白いかも？！

わざわざ九州からやってきてくれてありがとう！！
良い経験をさせてもらいました

ひじきづくし

ゴールデンウィークはとても天気が良く、
清々しかったです
思わず外へ出たくなるようなウキウキ気分にさせられます

それも今日で終わり・・
間でも会社に行ってたけど、電車も社内も空いてました
明日の電車や会社はいつもの月曜日にも増して、
みんなどんよりしているんでしょうね～

妊婦になり、体に良いものを探して食べてます
今日はひじきずくし！
写真は丘ひじきです
先日、山形のアンテナショップで見つけました
これはのりで隠れていますが、人工芝が伸びたような外見です
名前に“丘”と付くだけあって、海産物ではありません
味は青臭さもクセもなくって所ですが、食感がシャキシャキしていて
面白いです
う～ん、ヒツジの気持ちが少しわかりました

そしてこれは本物のひじき

こちらは鉄分、ミネラル、葉酸が多いので今回も作りました
ひじきを食べる国民って日本人だけな気がする・・・

ひじきずくしの食卓でした