ニラ入り肉どうふ

こんばんわ。
今日は会社をお休みしました。
土日が出勤なので、そんなに頑張ったらバテちゃうもの・・・
雨だったからよかったです

今日は頂いたおいしいお豆腐でニラ入りボリュームたっぷりの
肉どうふを作りました。
ニラがいい味を吸い取っておいしかったですヨ。

即席チンジャオロウス

こんばんわ。
今日は残業で帰宅が遅くなり、短時間でできるチンジャオロウスにしました。
牛肉とじゃがいもとピーマン。
中華料理屋さんで食べたものにジャガイモが入っていておいしかったの。

味付けはめんつゆのみです。
会社の人に教えてもらったのですが、
短時間で中々おいしくできあがるのです。

そして、今日のデザートはイナムラショウゾウのケーキたち！！
何度か行っても売り切れで、食べたことがなかったの。
今日は疲れてたし、色々あって悩んでいたのですが、
ここのケーキのやさしいおいしさにうっとり
癒されました～



ショートケーキと抹茶のムースでした。
ほんと幸せ～

鳥だんごスープ

こんばんわ。
久々の雷でびびってます

先週のいつか、友達のCちゃんが夜ごはんに鳥そぼろ団子を
食べたよ、と聞き私も作ってみました。
実際、彼女が鳥だんごをどのように食べたかは知りませんが、
私は野菜と一緒にコンソメで煮ました。

ただのコンソメスープよりこくがあるし、野菜もいっぱいだし、
食べ応えがあります。
私はすき

そして、同じ鳥ひき肉を使って、鳥そぼろ弁当にしましたよ～

バナナケーキに再挑戦

４月に焼いたバナナケーキに再チャレンジ

明日は「おいしそ～」とコメントをくれたまりりんちゃんに会うので、
焼きました。

前回は時間なくてガッガッと作ってしまいましたが、
今回は丁寧につくってみました。
見た目も少しはきれいになったかな？？

まりりんちゃん、楽しみにしていてね

サーモンフライ

今日はサーモンフライです。
鮭だけどトラウトサーモンを使ったからトロトロしてました。
市販ものですが、タルタルソースが合うね～

つけ合わせはポテトフライ。
レンジでチンしてから高温で揚げました。
時間短くて済むし、ぽくぽくします。

で、揚げたてポテトおいしくて、食べすぎました。
ゲププ