このところやたらと忙しく、写真だけ撮っておいて後で・・・
のつもりが、既に一週間が経過してしまいましたが
我が家の梅たちを収穫しました。
去年は紅梅しか実が付かなかったので、シロップを作って
美味しく頂いただけでしたが
☆ http://blog.goo.ne.jp/nami-j12/d/20120702 を参照
今年は採れ過ぎました・・・困ったことに。
初めから紅梅は結構付いてるなあ、とは思っていましたが
それ程ではないとたかをくくっていた白梅が
取り始めると以外にも多く
その上大き過ぎて、4,5個取っただけで既にずっしり・・・
嫌な予感は的中です。
結局、紅梅約２．７kg 白梅約７．５kg
とても自分達で消費できる量ではありません。
しかも、こんなに大きい・・・
中にはこんなサイズも
慌てて金沢さん始めあちこちにお願いし、なんとか減らしたものの
残りは紅梅が1.2kg、白梅にいたっては4kg・・・
まず紅梅1kgをリンゴ酢と上白糖でサワードリンクに
というところで、長くなりそうなので2回に分けることにしますm(_ _)m
ついでに金沢さんにお分けした際に、ランチに連れて行ってもらった店が
新宿の伊勢丹横・・・というかバルト９前・・・？のあたりの
Mexican Dining AVOCADO
そのまんまなネーミングの、メキシコ料理をベースにした
アボカド料理専門店です。
日替わりランチを頼みましたが
ご覧の通り、ヘルシーでボリュームもあって、美味しくて
雰囲気も良しで大満足でした