今日はバタバタと、1日中忙しくさせて頂きました
だいたい毎日
11時くらいから、お昼のお客様が始まり…
午後2時くらいまでバタバタします
でも、今日のような忙しい日は
10時くらいから3時くらいまで、ランチのお客様でバタバタして…
少し間をおいて、お茶
のお客様があって…
5時過ぎてから(夕飯になるのかなぁ
)
お食事メニューがパラパラとあります
《ジャンプ》は夜の営業がないので、お昼の休憩はとりません
なので忙しい日は…パパもママもカンバン娘も
口がモゴモゴしながら仕事してたりします
たまにパパなどは…
『立ち食いそば屋』にいるサラリーマンみたいになってますよ
(笑)
そして今日は…
『シフォンケーキ達』も早々に完売っ
午前中、コーヒー
と一緒にパラパラ売れ…
ランチタイムには食後のデザートにされたり
お土産用にされたり…
ティータイムにも、コーヒー
のお供や、お土産用に…
1日中パラパラ、パラパラと売れて…
気が付いたら無くなってましたっ
それに加え
後日『ライス食パン
』のご予約を下さってるお客様が
「パン
を貰いに来る日に
シフォンケーキも取り置きしといてもらえるっ
」
と…10カットの取り置き予約も下さいました
ここにきて、ようやく
『シフォンケーキ達』の認知度があがってきたようで
久しぶりにご来店下さったお客様などは
「えっ!! 前から こんなの有ったっけっ
」とか…
「へぇ、今頃シフォンケーキも焼いてるんだぁ
」と…
興味津々
というご様子で、何個かご購入下さいます( ´艸`)
割とリピーターさんも増えてきて…
『気に入って頂けたんだなぁ~
』と嬉しくなります
『ライス
食パン
』も
1週間後までのご予約が
いっぱいとなりました
本当に感謝感謝です
ここの所
「○○さんから聞いて来た!」とか…
「○○さんに貰って食べた!」とか…
常連さんからのご紹介で
m(__)m
毎日、
新しいお客様からのご注文があるんです
「ご予約をして頂かないと
すぐには無いんです
」
と状況を説明すると…
有り難い事に、皆さん、ご予約を下さいます
空いてる日の、1番早い所から次々に埋まっていくので…m(__)m
前々からの
常連さんには
「良かったら…早めのご予約を…」と、
お願いをしております
ご予約が増えてきて…
本当に有り難く、とても嬉しく思っています
m(_ _)m
でも…『ライス
食パン』を始める
[きっかけ]を作って下さった常連さん方や…
その当時から定期的にご購入下さってる常連さん方に…
パン
をお渡し出来なくなるのは、悲しいんですよね
だから、ついつい
「早めのご予約を…早めのご予約を…」
と連呼してしまう
ママとカンバン娘でありました
今日も1日、有り難うございました