山形日記

庄内・鶴岡のおもしろいものだより

梅シロップ完成!

2010年06月28日 19時11分13秒 | 日記
その日は突然やってきました。



約1ヶ月前につけはじめた梅シロップ。できあがりを楽しみに、毎日ぐちゃぐちゃかき混ぜていたところ、なんと漬けすぎと判明
さすが私。必ずなにかしでかします 







なぜこれがわかったかというと、昨日書いたKちゃんのおかげ。
昨日うちのシロップちゃんが泡をぶくぶくはいているとブログに書いたところ、Kちゃんからさっそく連絡が。






「泡がでるのは、よくないかも」と教えてくれました。






数日前から試飲した私とだんなさんのおなかの調子はちょっとへん。だんなさんは、結婚して初めて食事を残しました!!!!
Oh my goodness!!
もしかして梅シロップちゃんのせいだったのか???






あわてて今日梅を取り出し、シロップは鍋に移して火にかけ、あくをとりのぞき、一応シロップ完成とあいなりました。






梅は梅ジャムに。
砂糖を少なめにして、すっぱめの大人ジャムです。






発酵がすすんで、すこしアルコールの香りがしてますが、さらに大人の味でいい感じ???







食べるのも飲むのも、いろんな意味でちょっとどきどきだ 

サッカー勝っちゃったね!!!

2010年06月26日 18時28分54秒 | 日記
遅ればせながら


サッカー勝っちゃったね~!!よかったねえ!




みなさんは夜起きてみましたか?






私はパートもあるし、すぐ風邪ひくし、おきないことにしました。だんなさんは9時に寝て、おきることに。なんだかんだ言って私より力はいってるわ。





中村俊輔がゴールする夢をみながら、5時ごろめがさめました。
私の夢はまったく見当はずれでしたが、なんと2-0。そしておきた途端に2-1。



「ひえ~」



朝から(朝だから?寝ぼけていたか?)、なぜか涙を流して観戦しました。











とにかくよかったよかった。本当におめでとう~ 






29日は応援するぞ~

ありがとう!

2010年06月26日 18時05分22秒 | 日記
最近、ブログに関してうれしいことが多い 





高校、大学と仲良くしている長野県に嫁いだKちゃん、私のブログをみて、むすめのMちゃんと一緒に梅シロップを作ったと連絡あり!

先日家族で飲んだところ、大好評だったそう梅ジャムまで作ったんだって!すごい!
うれしいねえ。

ちなみにうちのシロップちゃんは、3リットルの瓶のなかで元気に発酵し続け、あわあわ。本当は4リットルくらいの入れ物がいいらしく、時々ふたが「ぽんっ!!」と言っています いいのかしら??










それから、昨日は、もと教え子が書き込みをしてくれた!!
山形に来ても、こんな風につながっていられるなんて、本当にうれしい!!!感激!!本当にありがとね~








みんな、これからもどうぞよろしくね!









話し変わって、そろそろ世の中はバーゲンの時期。
デパートのない鶴岡も、まわりのスーパーはsaleをはじめています!

そんな中、近くのSモールにこんな企画が。







「大阪堂島ロール、庄内初上陸







ロールケーキ好きの私は、朝からちょっと気になります。
でも、昔からものすごい迷い症の私は、「いや、でも別にいいか。きっとそんなに違うわけでもないだろうし。でもどんなもんなんだろうねえ」とうじうじ話しています。
しびれをきらしただんなさん、仕事に行くついでに買ってくると出かけていってくれました。







ちょっとすると電話が。





「すごい人だよ!ゆうに50人くらいいるし、みんな4つずつとか買っていくし買えないかも





そうなると、突然すごく食べたくなるもの。がんばれだんなさん。






そうして、フルーツロールと抹茶ロールはうりきれていましたが、なんとかプレーンを購入することができました!すばらしい


「お~かわいいね~




あまりに期待がふくらんで、食べると「うん、おいしい」と比較的冷静な反応のふたり。思ったよりも甘くちょっとこってりした感じだったかな。まあこんなものよね。でも念願の堂島ロール食べられてよかった!だんなさん、ありがとう!





そして、前回Debbieといった、和牛料理の店 はんだにだんなさんといってきました!



トマトスープとサラダ。スープは夏野菜たっぷり。あっさりしていておいしい!



メインはサイコロステーキ!ソースがとってもおいしいのよねえ。

デザートは残念ながら前回と同じものでした。コーヒーももちろんついていましたよ!





私はまんぷくだったのですが、だんなさんはなんとちょっと足りない様子。




最後はこれ!!





今だんなさんはダイエット(釣り」へ。私もジムにいってきました。





からだが重いわ~ 




サッカー負けたね・・・

2010年06月20日 11時46分04秒 | 日記
昨日のオランダ戦、





オランダが圧倒的に強いことはわかっていたけど、そこはワールドカップ。何が起こるかわからない、と正直やっぱりすこ~し期待していたみたい。






がんばって守ったり攻めたりする姿勢があっただけに、やっぱりかなりがっかりしたね。






来週の金曜日のデンマーク戦は深夜みたいだね。そこまではおきてられないかなあ。どうかなあ。





ぜひ勝ってほしいね!





がんばれ日本

サッカー勝ったね!

2010年06月15日 18時50分20秒 | 日記
昨日の夜は、サッカー観戦しました。






とにかく、本当によかったね~





1時すぎに寝ようと思ったのに、興奮したのと、蒸し暑い部屋でみていたのとあいまって、なかなか寝付けませんでした。しかも、朝になっても興奮していたのか、5時半にめがさめました






次もいい試合ができるといいね。

庄内まちなかキネマ

2010年06月15日 18時13分15秒 | 日記
こんにちは!


ここ鶴岡も梅雨入りした(?)と思います。
とにかく暑い!蒸し暑い!雨がふりそうでふらず、むっとしています!




それにしても、鶴岡は最近まで結構寒い日あったんだよ!急に暑くなるから困ってしまいます。今日やっと決心して電気カーペットをしまいました。(でもまだいるんじゃないかと少し不安・・・)





だんなさんが昨日サッカーを見ていたときも、「寒い!」といって窓をしめるので、暑がりの私はひいひい言っていましたが、風邪をまたひかないために、がんばって耐えてますね!










話はかわって、先週の日曜日、鶴岡市内に最近できた「庄内まちなかキネマ」という映画館に行ってきました 







ここは、古い建物をrenovationして完成した映画館。
普通の映画館(私のイメージね)と違って、入ってすぐのところのラウンジ(券やポップコーンを売っているところ)では、ピアノの生演奏があったり、上映されている映画も、藤沢周平作品とか、今まで鶴岡にはこなかったB級映画が上映されていて、すごく落ち着けます。






映画の上映は11時半からと、庄内らしくかなりのんびり。
それを知らず張り切ってでかけたら、まだ人があまりいません。


でも映画の始まる時間になると、人がどんどん集まってきたよ!



映画を見る前に、館内にあるヒラボク食堂で腹ごしらえ



有名なヒラボク三元豚のお肉を提供してくれるレストランです!




私もだんなさんも「豚スキ丼」をいただきました 

これで850円。
おいしかったよ!




よし!腹ごしらえもできたし、シアターへGo!

私たちが見たのは「南極料理人」!多分愛知では去年やってたんじゃないかな?堺雅人主演の映画です!




4つあるシアターのなかで、3番目のおおきさの部屋へ!
結構すわるところ広かったし、椅子も座りやすくてよかったよ 




そして内容は・・・・







最高でした







エビフライのくだり、いいわ~!

一緒に映画をみていたみんなと「わっはっは」と笑いながらみるの、楽しいね!
それに、音楽が映画をものすごくうまく盛り上げてます!だれがやっているのかなあとエンドロールみていると、ユニコーンの阿部さんでした!さすがだったよ!!




7月には、ソラニンとかパレードとかもくるので、気が向いたら見に行ってもいいなあって思っています!








そして、その日の夜、もう一つ一大イベントが!


もりあがっているのはだんなさん。珍しく釣りに行かず夕方仮眠をとっています。その目的はなにかというと「はやぶさ」です!もう何週間も前から、私にはやぶさの苦難の道のりの話、帰ってくることのすごさを一生懸命語っていただんなさん。
ニコニコ動画で大気圏突入が成功するかどうか生配信するということで、わざわざケーブルを買ってきてテレビにつなげて待ち構えようというわけです。






「もう!なんでテレビでやらないんだ






とぼやきながら一生懸命アクセスするも、あまりにアクセスが集中してなかなかつながりません。あせるだんなさん!
とにかく、私には何をやっているのかよくはわかりませんでしたが、ハヤブサ関係のいろいろな情報をネットでチェックしまくってました。
そして、私にこれが管制室の様子と見せているときに




twitterかなにかに




「見えた!」「きれい!」「すごい!」といっせいに書き込みが!






「あ~、みそびれた~!ぅお~、つながらん~







とあせるだんなさん。生でみることに意味があるらしい。







その10秒後くらいに、一気につながりやすくなったネットを通じて、ハヤブサの映像をみました!






その後、私は寝ましたが、だんなさんは1時すぎまでいろいろチェックしまくっていました!私とは違うことに興味があるだんなさん、なんかおもしろいね!

兄弟ができました!

2010年06月07日 15時43分07秒 | 日記





大学時代の友人Uちゃんが、なんと同じ日に梅酒と梅サワーをつけたよって連絡くれました!





すごい偶然だ!!






そのとき、はっと思ったの。





私がお母さんの梅シリーズを飲むことができなかったのは、多分「砂糖甘い」飲み物が苦手だったから!!っと。

梅サワー(梅+酢+氷砂糖)なら、さっぱりして飲める気がする!
体にもよさそうだし。
あまさも控えめにしてみよう!




というわけで、梅シロップちゃんに妹ができました。
梅サワー子ちゃんです。





Uちゃんのおかげで、「お~!これだ!!!」と思うことができたよ!




ありがとう  

インドカレーのSHITA

2010年06月07日 08時47分22秒 | グルメ
昨日は、庄内映画村から帰ると、だんなさんは釣りに出かけていきました まったく、底知れぬエネルギー。どこから沸いてくるのかね?






私は、家に帰ってちょっと寝ることに。
さらに、今日は夕食もさぼらせてほしいとお願いしました。ごめんなさい~ 







だんなさんは酒田に釣りに行っていたので、酒田にあるインドカレーのSHITAで待ち合わせすることに。







多治見にあるナーランダーというカレーやさんが大好きな私。
こちらでスパイシーフードを見つけたときは、本当に幸せでした 





私はチキンカレー。
辛さは真ん中よりちょっと辛めをお願いしました。どんな辛さでも対応してくれるよ。でもインド人(いやパキスタンの方やったかな?)のお兄さんに通じているのかどうかはちょっと怪しい。お互いに






「普通よりちょっと辛目ね」(そしてニコッと笑顔でわかった?の合図)




「OK、OK、ちょこっとね・・・(ウニャムニャ・・・)」(そしてニコッと笑顔でだいたいわかったから大丈夫の合図)





このお店の人たちは、愛想がよくていいよ~。
でも、本当に通じ合っているかどうかは、いまだはっきりわからず。





このカレーが「普通よりちょっと辛め」なのか、どうなんやろう 今度はもう少し辛くてもいいかな。

ナンの大きさは40cmくらいあるんじゃないかな。ものすごく大きいよ~!


このサラダもおいしいの。なんかドレッシングがすごくいい。どうやって作ってるんだろうなあ。


カレーとナンとサフランライスとサラダがついて1150円!ナンは食べ放題だよ!(女性は1枚で十分!)



だんなさんは、キーマカレーとタンドリーチキンとラッシー(インド版飲むヨーグルト。ちょっと薄めのヨーグルトドリンク)とサラダとナンとサフランライスのセット。1450円!

だんなさんはナンを2枚食べました!





どちらもお得でしょ!
ひさしぶりのインドカレーに大満足の私でした



酒田のどこかに「新SHITA」ができたらしい。私のおきにいりのご主人の奥さんがやっているのかな(昨日SHITAにいなかったので)




いつかそこにも行ってみましょう!

庄内映画村

2010年06月06日 15時52分17秒 | 旅行
今日はあまりにいい天気だったので、庄内映画村に行ってきました。
(喉がまだ最高潮に痛いのに、いいのかねえ。でもみずぼうそうで軟禁状態だったからなんかどこか行きたかったのよねえ)






ここには、映画撮影用の宿場町や農村、漁村、山間部集落などが移築されたり、作られたりしてたくさんあります。確か東京ドーム24個分の敷地で、端から端まで2キロはあるんじゃなかったかな。







ロケ用のセットだから、作りこまれた感じなんだろうなあ、きっと味気ないんだろうなあ、とあんまり期待しすぎないででかけました。








到着すると、予想以上の人がそこに。








そして、そこにある建物、風景、すべてが想像を超えていました!すんばらし~!! 
案内をする人は、全員羽織袴姿で、それもなかなか気分を盛り上げてくれます。








まずはご存知おくりびとの「鶴の湯」

映画村の入り口の外に移築中。
完成したら、もしかしたらまた銭湯としてつかわれるの・・・・かな?





うしろの鳥居、何でできてると思う?

これ、発泡スチロールだよ!すごくリアル!



これを通り抜けて宿場町エリアへ





わかるかなあ。このリアリティ




宿場町エリアでこんなの発見。このダンボール箱の中には缶コーヒーかなにかが。その横にカンカンがあって、お金をそこにいれて持っていってねってシステム。う~ん、のどかでいいねえ。







この奥に山間部エリア




ちゃんと雰囲気に違い出てるよね 



山間部エリアの中の1軒のおうち
ここに入ってみると、ここでせみしぐれと座頭市の撮影あったらしい。
その場所で、田川の語部の会の昔話を聞いたよ。
ここの方言でお話をしてくれます。わからない言葉やいいまわし満載だけど、お話聞いてるともちろん内容はわかるし、その方言がここちいい。

実は、2日前に香取慎吾がここに来てこの語部のお話を聞く予定だったとか。でも急にこれなくなったらしい。私たちはどっちみちあえたわけではなにのに、少し残念







今度は農村エリア

だんなさんは、ここの風景が一番好きだって。たしかに昔の農村部ってこんな感じだったんだろうねえ。






農村エリアの中に、座頭市のラストシーンを撮ったお屋敷がありました。
中庭までしっかりと造られています!



人形劇の道具が置いてあったんだけど、かわいいよね。 







最後は漁村エリア

ちょっと息切れしてきて写真は一枚だけ。
でも、ここは、道は浜辺の砂と貝殻でできているというこだわりっぷり。本当にねえ、わざとらしさがなく、でもこだわってるんだってわかるのよ。ちょっと感激するよ!






そして最後にこれ!記念に描いてもらいました! 


みんなどう思う?似てる?
ちょっと笑えるけど、やっぱり特徴上手に捉えてるよね~。さすがだあ 


漬けてみた!

2010年06月05日 12時45分23秒 | 日記
今日はなんだか喉がいたく、耳鼻咽喉科に行ってきました。
以前は病院なんて行かない!!ってタイプでしたが、最近はちょっとおかしかったら、すぐにかんねんして病院へ行きます 







病院に行った帰り、衝動的に、梅と砂糖とホワイトリカーと瓶を買いました。
そうです。梅酒です。





小さいころ、お母さんは、梅酒と梅ジュースをよく作ってくれてまた。そのころの私は梅酒も梅ジュースもあまり好きになれず、お母さんの手作り梅シリーズをほとんど飲んだことがありません。

そんな私も、友達とお酒を飲む年齢になり、お店で頼むお酒はほとんど梅酒。
どうして小さいころこんなにおいしいものが好きでなかったのかしら???



手作りの味を確かめるべく、お母さんが使っていたのと同じ瓶を購入して(サイズは3リットルで小さめですが)挑戦です。







いざ漬けようと思うと、普段のどが乾いた時にごくごく飲みたいなあと思えてきた。
せっかくホワイトリカー買ったけど、今回は梅シロップ(梅ジュース)にすることに。うまくいったら梅酒も漬けたいなあ。










「梅シロップ、氷砂糖でいいのかいな??」







と思いつつ、めんどくさがりの私は強行突破!なんとかなるでしょう。







1ヶ月後が楽しみだ

和牛料理の店 はんだ

2010年06月03日 17時16分11秒 | グルメ
今日は仕事仲間のDebbieとはんだにランチに行ってきました。
彼女はたくさんのおいしいお店を知っています!今回も彼女の紹介。楽しみ楽しみ 






「和牛料理のお店






名前からして、高級感あふれてるよね。







お店に入ると、オープンキッチンになっているお店の中には、お肉を焼くい~香り~






店先には、「ランチは数量限定です。なくなり次第終了です」という、なんともそそられる張り紙が。








「え!なくなっちゃう可能性あるの??楽しみ楽しみ!!」





みたいな気持ちになるよね~







売り切れ御免!といわれないために、11時30分にお店に到着!





日替わりランチ、ハンバーグランチ、ミニッツステーキランチ、エビフライランチ、サーロインステーキランチ(・・・だったかな?)。
どれもそそられますが、今回は日替わりランチを注文。お料理を待ちます。






待っている間に、事情ツウの奥様たちが、どんどんお店にはいてきます。おいしいお店はちゃんとみんな知っているんだね。








まずはスープ。それからサラダも登場。



スープおいし~





メインは、和牛の香草ソース添えパン粉焼き・・・だったかな?

これ、おいしかったよ~!!





最後にデザート。

洋ナシのタルト。クリームブリュレみたいな感じだったわ。






ランチなので、これで1150円でした!こんなおいしいお肉なら、きっとだんなさんも好きなはず。
今度はだんなさんと行こうかな。







今日も鶴岡は晴天です~ 



多肉植物

2010年06月03日 08時40分54秒 | 日記
今週の鶴岡は、晴天続き
まだかなり涼しく(まだ、今でも夜はちょっと冷える日すらあるよ)、さらさらで気分いい~ 






最近ね、特に実感しているのは、天候って人間の体に思った以上に影響を与えているという事実。




冬の鶴岡では、ずっと太陽にお目にかかれず、今まで生きてきた地域より寒くて風も強い。







その間は、体がうまく動かせなくなる。ジムに行っても体がほとんどあたたまらない。芯から冷えているような感じ。エネルギーを溜め込もうとお肉がどんどん体についてくる。
ちょっと食べる量を減らしたくらいでは体重には変化がない。変化がないのがつまらないから、運動も億劫になって、暇なので食べる、食べる、食べる・・・・






体重計にのると、







でも、冬が終わり、こうやって太陽がでてあたたかいと、血の巡りがよくなって、自然に発汗する。余分なものも少しずつ減っていく感じ(今のところ「感じ」だけだけど、多分減っていく。きっと減っていく

体があたたかいので、動く元気が沸いてくる。エアロビやヨガが前よりずっと楽しい!楽しい!楽しい!

あたたかいと頭も働くような気がするよ~。







住む地域によって平均寿命がかわったりするの、なんかわかる気がするわ。







と、こんな風に、私が鶴岡の天気で幸せ感じている今、そろそろ東海地方は梅雨の気配だよね~。


例のじめじめ、じとじと、が始まっているのかなあ。

みんながんばって乗り切ってね 







話はかわりますが、ゴールデンウィークで多治見に帰ったとき、4e カトリエムに行って、多肉植物を買ってきました!うちは動物が飼えない(猫飼いたい~)ので、そのかわりです。







大切にしているのですが、



左の葉が枯れかかっています
プリカティリスっていうんですが、育てるときに気にしたほうがいいこと、わかる人いませんか?







もうひとつの子は、元気にしています。





私は、どうも「おおざっぱ」で、繊細にものを育てるのが苦手みたいです。それに、この多肉ちゃんたちも、生まれはきっとこんな寒い気候のところではないのでしょう。私と同じで、体の調子がよくないんだろうなあ。どうしたらいいんだろうなあ。







この2つの多肉ちゃんが、元気に夏をこせるよう、がんばります