今日はだんなさんと知憩軒でランチをしてきました。
知憩軒は、鶴岡でも有名な農家レストラン。古民家を利用した、とっても素敵なお店です。鶴岡市外からはなれたところにあるので、かなり雪に埋もれていましたが、それでもお店の人いわく「今年は例年よりはずっと雪少なくて助かってるんですよ~」とのことでした。
私よりも鶴岡に長く住むだんなさんだけど、知憩軒ははじめてとのこと。おすすめのランチは前日までに予約しないといただけないので、今回はとりあえず「おむすびランチ」をいただくことになりました。
無農薬のお米やお野菜を使ったランチ
体に優しくて、ほっこりするね~!
これはだいこんとお揚げさんの煮物
これは豆腐と小松菜のお吸い物
おむすびは白米の梅むすびと玄米の焼きおにぎり 大根もち(?)とお漬物を添えて
これは私の大好きな高野豆腐
最後にコーヒー
私は「手作り」の言葉にひかれてアップルジュース
次はお勧めランチを食べたいね~!
ごちそうさまでした~!!!