ハニーマスタードチキン

☆２月１４日(水)☆
ハニーマスタードチキン
ＹＯＭＥちゃんのレシピ本から、作りました。
コレも、簡単でとっても美味しかったぁ♪

ＹＯＭＥちゃん、いつもありがとう♪
とっても助かってます

とっても美味しそうな画像と詳しいレシピは
コチラＹＯＭＥちゃんのハニーマスタードチキンをご覧くださいね

厚揚げとキノコの中華風炒め
最近のお気に入りの厚揚げ料理かも？
厚揚げを適当な大きさに切って軽く焼いて取り出しておき、好きなキノコを炒めて中華風に味付けしてるだけの簡単料理

春菊とワカメのお浸し

と、バレンタインデーの割には、簡単すぎなおかずでした

だって～、フォンダン・ショコラに時間がかかっちゃったんだもん





☆２月１３日(火)☆
明太子と豆腐の炒め物
水切りした豆腐と明太子を最初に合わせておいてから炒めると「はねない」と言うのでやってみましたが、やっぱりはねました
でも、いきなり明太子(たらこ)を入れるよりは、ハネが少なかったかな？
味付けは「めんつゆ」を少々。

海老のガーリック炒め
オリーブオイルでニンニクを温めて香りをだして、海老を炒めました。
味付けは塩だけです。

豚肉と蒸し野菜
そのまんま。
蒸し器に、キャベツともやしを入れ、上に豚バラ肉を乗せて蒸しただけ
お皿ごと蒸せる蒸し器があったら良かったんだけど、ないから鍋から取り出すのに一苦労しました
ポン酢をかけていただきました。

豚肉と根野菜の中華風煮物
前日の残り物です





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　　今週のシェフぐりはお休みです。
　　その代わり、いつものお気に入りのお店で晩ご飯
　　グランドメニューがリニューアルしてから行くのは
　　初めてだったので、とっても楽しみでした。
　　その楽しみな気持ちをさらに倍増させてくれるメニューになっていて、
　　とっても美味しく・楽しく・幸せな気持ちでいただいてきました
　　　
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