ALWAYS LOVE&SMILE

2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

9月3日の晩酌【牛肉】

2024-09-15 | 料理(yui)


・茄子と牛肉のネギダレ和え
 トムヤム塩を使用したので、いつもとは少し味変👍
・冷奴 にんにく味噌で
・アボキャベジンジャー
 久しぶりに作ったなぁ〜😅
・ゴーヤの梅肉和え
 ごま油少し加えると美味しさが増すね
・枝豆
・とまと


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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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9月2日の晩酌【豚肉】

2024-09-15 | 料理(yui)


・豚肉、キャベツ、ズッキーニの生姜炒め
・モロヘイヤ おひたし
・蓮根人参柚子胡椒きんぴら
・焼き厚揚げ
・枝豆
・とまと


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8月29日の晩酌【合い挽き肉】

2024-09-12 | 料理(yui)


・じゃがいものミンチチーズ焼き
 ミンチは炒めて耐熱皿に敷き、茹でたじゃがいもを乗せて、
 シュレッドチーズとパルミジャーノ・レッジャーノをかけて、
 オーブントースターで加熱。
・厚揚げとゴーヤ炒め
・ピーマン春雨 黒酢和え
・蓮根の梅煮
・とまと

パセリでもふりかければよかったな😅

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8月28日の晩酌【鯖】

2024-09-12 | 料理(yui)


・鯖の山椒塩焼き
・豆腐ステーキ ネギ塩ダレで
・茹でオクラ 茗荷の梅酢漬け和え
・アボカド 海苔ワサビ醤油
・とまと
・きゅうりのさっぱり漬け


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8月27日の晩酌【鶏むね肉】

2024-09-12 | 料理(yui)


・鶏むね肉の唐揚げ
・焼き厚揚げ 南蛮酢味噌
・わかめときゅうり 三杯酢で
・ほうれん草とちくわの辛子醤油和え
・とまと



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