手抜き弁当 おにぎらず

最近は、おにぎりを握るのも結構手間に感じるので、クッキングパパの料理本（クッキングパパの超カンタン超うまいレシピ230みたいなやつ）にあった『おにぎらず』を採用している。

まずは、焼き海苔1枚の中央にご飯を盛る。
（あらかじめ塩味をつけておく。我が家では、乾燥野菜系のふりかけや、しそわかめを愛用。）
梅干などの具も、適当に載せる。


海苔を対角線上に折り込む。
ご飯をぎゅっと寄せるのがポイント。

残る対角線も折り込んで四角形にする。

アルミ箔で包んだら完成。

食べるときは、おにぎりのように、かぶりつきます。

9歳の息子1号には、たいていご飯１合弱で、おにぎらず１個にして持たせています。オットだと、２個は食べちゃいますね。

おにぎりを作る4分の1の時間で完成しますよ。