ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

たらの芽♪

2013-05-20 | 日記

今朝、わんこ達を散歩させていたらふと、我が家の敷地にあるたらの芽が食べ頃になっているのを発見

大急ぎでダンナさまにも伝えて、そのまま二人で毎年たらの芽を採りに行く秘密の場所へGO 

そしたらあるある まだ全体的に若干小さいかなと思うくらいではありましたが、今年も他の人に荒らされる事なく

ひっそりとたらの木が新芽をいっぱいつけてくれてました 自然の恵みに感謝しつつ、1回食べる分だけ収穫させ

てもらいました このところ近所で熊の目撃情報が頻繁に飛び交っている状況下で山に入るのは、冗談抜きで

いつもと違う緊張感がありましたけどね・・・

今年はわが家の行者ニンニクが食べ頃になったころに風邪をひいてそれどころじゃなくなって、結局旬の味覚を一つ

味わえずに残念に思っていたぶん、今日のたらの芽の天ぷらはひときわ美味しく感じましたヨ

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