Harry Belafonte - Jamaica Farewell
薬味に良い夏の野菜が豊富です
先日テレビで豚肉を焼きその上にねばねば野菜を細かく切って
がごめ昆布を混ぜて焼いた豚肉の上に乗せる料理が紹介されました
先日といっても随分前のことだったのですが。。。
きょうの料理7月号に載ってます
気になりながらなかなか作れなかったのですがやっと作ってみましたが
美味しかったですくぅ～(๑￫ܫ￩)☜
ねばねば薬味は山形のだしのようなものでした
家族にも評判が良かったです
レシピは松本忠子先生です
レシピはこちらに載ってます
ビシソワーズスープも作りました
冷やすとさらに美味しいです
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