オレンジシフォンとバニラパウンド

みーくんが早退してきて時間がができたので、最後にみんなにあげるお菓子を作ることにしました。
明日の午前中で終わりっていう人いたしね。
いつもの昼友用です。
すでに2人は異動していっちゃって人数減っちゃてるけど。
私ももう出勤日カウントダウン状態なので。
前までクオカのオレンジピール（ミンス）を使ってたのに、それがスライスじゃなくなっちゃってみじん切り？になっててちょっとショック。
だったら他のとこでも同じだーい、と、バターの特売やってたcottaの方で買った。
キャンペーン中でクール便安くなる金額も低くなってたし。
バター安いのは１人１個までだったけど、もう１個普通の値段で買っちゃった。
その時はクッキー作るか何にしようか迷ってたしね。
で、結局はオレンジシフォンとバニラパウンドにしたんだけど、オレンジシフォン焼くのすご～～～～く久しぶりだったし、オレンジは落下率高いし、さらにオーブン新しくなってから初めて？！でちょっと心配だったんだけど、問題なく焼けました。
良かった～～。

あと、バニラパウンド。
最後だし、カットでちまちまあげるよりどーんとあげちゃおうと思って、100均の紙製ベーキングトレーで焼いた。
体積の計算上ではレシピに書いてあるのの2倍で紙製トレー8個はいけるはずだったんだけど、いざ入れてみたら少ないから、6個にしてみた。
それで焼いちゃったんだけど、暑くて生地がダレてたせいもあるかもしれないけど…、いや、たぶんそれとは別問題だな。
6個でも少なかった。

レシピ分量1個でこの小さめベーキングトレー2個が限度だな。
焼き直すか？！とも思ったんだけど、卵が足りなくなってたので焼き直すのはあきらめました。
これでシフォンもカットして袋に入れて、それぞれシールでおめかし（トップ画像）
昼友は今私入れて6人なんだけど、1個余るので味見で食べちゃいましたー！
ふわふわでおいしかったよ
バターケーキだけどふわふわだからあんまり重く感じなかった。
喜んでもらえるといいなぁ。