ゆうげ

夕方、17時半、窓をあけた。くんくん、いい匂い！お魚を、焼く匂い、あ、クリームシチューの、匂い、あ、唐揚げも。。。美味しそうな匂いが、あちこちの家から、ただよってくる。日本の、家庭の、ゆうげだ。いいな。この時間！あったかい、こんな雰囲気！思えば、我が家は、チョキチョキおじさんは、夜遅くまでチョキチョキ！ちょき嫁も、音楽教室で、夜9時過ぎまで、仕事！をしている頃は、夕食は、いつも、10時過ぎ！子供も、野球を、していて、帰りが、遅いので、家庭が、夜型だったなぁ。
今、この年齢になって、夕方に、晩ご飯のことを、考えれる。今夜の晩ご飯は、中華風焼肉、オクラと舞茸の煮物、おろし山芋！手作りの、家庭の味！日本の一般家庭の、晩ご飯だ。
子供の頃、ご飯だよ～と、母に、呼ばれた、あの頃が、懐かしく、よみがえる。

☆いもっこ汁！

最近、ステーキが、続いたし、〔エヘッ（笑）栄養つけんなんから、ちょき嫁だけ〕今夜は、和食に、しよう！今頃、東北で、みんなで、やる、いも煮会みたいに、いもっこ汁に、しよう。里芋も、美味しい時期だから、里芋が、メインで、何でも、いれちゃお。最近、野菜不足だから、豚肉、玉ねぎ、しめじ、あぶらげ、小松菜も、いれちゃえ。おぅ、ほこほこさといもが、美味しそう。大野の、里芋だね。今日は、冷えるし、味噌味の、いもっこ汁、あったまる～。ちょき嫁は、チョキチョキおじさんの、大嫌いな、大根おろしの、酢醤油かけも、食べよう。これ、胃の、疲れた時に、最高なんだよ。あ～！大根おろしの、たまらん匂い！おぇっと、くるぜ！(◎_◎;)

アロマな生活！

10cm位の、丈の、ローズマリーを、庭に、植えて、20数年！あれは、ちょき嫁が、アロマや、ガーディニングに、はまっていた時だったなぁ。最近、FBを、見ていると、今、また、東京の方で、第何次かの、アロマブームに、なっている様子！嫁が、夢中になっていた頃、あれは、アロマの、第1ブームだったかな。アロマを、使ったシャンプーや、アロマ石鹸を、作ったり、アロマキャンドルを、作ったり、アロマミストを、作ったり、好きな香りを、部屋用、トイレ用に、分けて作って使ってたなぁ、あの頃は、ファブリーズなんて、なかったし、シュッと、1吹き、役立ったわ。これ、簡単に作れますよ。100円の、スプレーボトルに、水とアルコールを、5対1の割合でいれ、後は、好きなエッセンシャルオイルを、2.3滴垂らすだけ。簡単に、ファブリーズミストのように、できて、お部屋の消臭につかえますよ。オイルは、ミント、ユーカリ、ベルガモットなどが、爽やかで良いと思います。バスタイムにも、好きな香りを、選んで、アロマバスにしてた。だんだん、それが、高じて、エッセンシャルオイルが、高いので、これを、作ろうと思い、バジル、ミント、ラベンダー、ローズマリー、タイム、アップルミントなどなど、庭で、育て始めた。でも、いざ、作ろうと、思うと、蒸留装置が、高価で、 場所を取るのて、断念して、他の方法で、ハーブを、使いました、料理にも、使いましたよ。バジルは、フライドガーリックと、赤唐辛子、オリーブオイルを入れてビンに、作って、おくと、パスタを、作る時、便利ですよ。バーベキューの、肉をローズマリーで、作った串に刺して焼いても、香りがいいし、ローズマリーを、みじん切りにして、パン粉と混ぜ、魚や、チキンの上に乗せて焼いても、チーズを、のせれば、お洒落～！美味しいですよ。いっばい、アロマを、取り入れた生活をしていたんですが、あれこれやり過ぎて、なんだか、疲れてしまって、いつからか、やめてしまいました。アロマを、取り入れ、ハーブを、使った生活は、体にも、よく素敵な生活なので、長～く、続けて行なうのが、ベストですね。当時の名残で、部屋には、ラベンダーの花の、ポプリ！庭には、ミントが、パラパラ、紫色の花を付けるローズマリーが、木と、化して残っています。今では、こんなんなってます。

♪コスモス

秋の風に、揺れるコスモス、薄紅色の、コスモス！可愛い花だが、少し、寂しそうな花だ。秋桜とも、書くが、桜のような春の暖かさや、人に、春だぁと、喜ばれる、豪華さはなく、ひっそりと、咲き、終える一生である。でも、なんだか愛らしくて好きな花である。

☆🍞金の食パン！

最近、🍞高級食パン、プレミアム食パンが、大流行である。そこで、チョキチョキおじさん、早速、セブンイレブンで、🍞金の食パンを、買ってきた。トーストして、食べてみようさ。うん、美味しいんかな？トーストしたパンに、バターを塗って、食べて見た。う～ん！私、この、もっちり感、好きじゃないな。今、モチモチ感の、多い食べ物が、好まれるらしいけど。パリッとサクサクのほうが、好きやわ。普通の、🍞食パンでも、もっちり感の、超熟が、1番、売れてるらしいけど、私は、新食感の方が、好きやもん。だいたい、🍞パンって、チョキチョキおじさんみたいに、好きじゃないし、そんな🍞金の食パンなんて、いらんわ。試しに、買っただけやし、このもっちり感は、俺も、いただけないな。高い割に、美味くない。🍞パンなら、フランスパンが、いいかも！噛み締めたら、ジュワーと、美味しさが、口いっぱいに、ひろがっていくよね。珍しく、意見が、一致したな。😊😊皆さんは、どんな🍞パンが、お好きですかぁ？☕️🍞

毛ガニだよん。

お客様の、Nさんに、先日、頼んでおいた、毛ガニ！ニコニコ顔で、持って来てくれた。今日は、あまり大きいのが、入らんかったし、オス、メス両方、持ってきたよ。との事。金沢お魚市場の、卸を、しているNさん、新鮮な魚介類が、手にはいるのだ。先日、底引きの解禁になって、毛ガニが、獲れているとの情報。カニ食べたいなぁ、と、言っていた、ちょき嫁、るんるん！ふっふっ！カニや～！うっれしい～😃😃 茹でてあるので、すぐ、食べれるわ。今夜は、カニ丼やな。
各地に、被害を、もたらした台風26号の、通過とともに、午後からは初冬のような寒さ。昨日の、12度どころでない。冬みたい！この季節、もうすぐ、香箱カニも、解禁になるし、北陸の、これからは、美味いもんだらけ～。
寒さと、引き換えにだけど。😨😫

12度って、寒くない？

昨晩から、冷える～。今朝の白山市の、気温は、17度！でも、我が家のあたりは、12度！どうも、手取川の、近くなので、より冷え込むらしい。な事言ってたら、真冬、どうするんや？とチョキチョキおじさん！だって寒いんだもん。先日、真夏日だったんに、このギャップには、身体が、ついていけん。弱った身にはきついわ～。まして、我が家は、吹き抜け30畳、ダイニングも加えたら50畳だ！寒いわけだよ。チョキチョキおじさんの、英国生活の、経験から、設計された、我が家の間取り！😧ほば、独断で！仕切りがないから、便利な点は、あるんだけど。。。ダイニングで、小さいファンヒーターを、つけても、冷え込みに、おいつきゃしない。たまら～ん。チョキチョキおじさんとの温度差が、ありすぎる。店から、部屋に戻ると、暑い暑いだって！😠ムカつく～。あっち側行ってみ。寒いよ。暑いしちょうど、いいわいや。ふん、この調子だと、大型ファンヒーターの、出番は、まだまだだな。また、小さいヒーターの前から、離れられないよ。😲

台風26号が、近づいています。大型台風だとか！？ 皆様、くれぐれも、ご用心を！！

記事が消える～？？どして？

最近、Blogに、ＵＰした、記事が
消えてしまう。先日のマインド•••••の記事、美味しいステーキの、記事が、何故だか、消滅！チョキチョキおじさん、曰く、あんたが、どっか、触ったからやろ、だから、変なんになるんや！と言うけど、ムカつくぅ。😴いつもと同じ事してるよ。腹立つ～！😠😡今、調整中だとかいう、グーBlogの、せいか、早々と、702に、アップデートしたせいか、わからないが、原因をさがそうとするチョキチョキおじさんと、いつもこれでケンカになる。ええ～い、イライラ、お互いに、不利益な、ケンカだ。や～めた！

天気予報ハズレ！

連休は、3日とも、よく晴れるでしょう。と言っていたが、朝から！土砂降りの雨！それに、気温低い！昨日まで、暑い、暑いと、チラッと、エアコンをつけていたのが、嘘みたい！フェーン現象で、気温が、北陸地方が、特に、高かったらしい？今日は、打って変わって、関東地方、その他の地方が、猛暑日だという。でもこの辺りは、20度くらいしかない。夕方にかけて、どんどん冷え込んでいくようだ。体温調節、難しい。着る服で調節するしか、ないな。薄手の、フリースを、1枚、羽織ったが、仕事で、ドライヤーを、かけてた、半袖チョキチョキおじさん、暑い暑い、と、汗だく！はぁ～、どうなってるん？皆さんも、寒暖の差には、気をつけてくださいね。

備えあれば、うれいなし

台風24号が、温帯低気圧になり、去っていった。大型と聞いて、昨晩から、家の周りの物を片づけたり、台風に、備える準備を、していたんだが、幸い、雨風もなく、時折り、突風が、吹くだけで、済んだ。備えておくと、なにもなく、終わる。物事なんでも、そうだが、準備万端整えておくと、何事もなく、スムーズに、終わる、金沢市内では倒木も、あったらしいが、山に囲まれた、我が家の、地区は、あまり、いつも被害が、少ないように、思える。近所の人いわく、白山さんに、守られとるんや。そうか！そうかもしれない、ただ、山に、囲まれとるだけかも？まぁ、何も、起きなかったことに、感謝しよう。