昨日28日(水)は実家でお餅つき♪
最後の一升をお昼ご飯にいただきま~す
やっぱりつきたては美味しいね♪
韓国のりも美味しかった~♪
こぶた☆がそのまま実家に泊まるというので、夜は姉と天満へ…
前から気になっていたお店に行ってみました~♪
お昼にたらふくお餅たべたんですが…
名物の唐揚げがめちゃ美味しくて
ついつい飲みすぎちゃいました~
しかも素晴らしいコスパで大変満足♪
美味しゅうございました
昨日28日(水)は実家でお餅つき♪
最後の一升をお昼ご飯にいただきま~す
やっぱりつきたては美味しいね♪
韓国のりも美味しかった~♪
こぶた☆がそのまま実家に泊まるというので、夜は姉と天満へ…
前から気になっていたお店に行ってみました~♪
お昼にたらふくお餅たべたんですが…
名物の唐揚げがめちゃ美味しくて
ついつい飲みすぎちゃいました~
しかも素晴らしいコスパで大変満足♪
美味しゅうございました
おうちでクリスマス~
22、23、24日と連日予定でお出かけだったこぶた☆
昨日のイブは大人だけでしっとり和食で乾杯だったので、
今日のお昼はこぶた☆とローストチキンでメリクリご飯~
もう何年も同じメニューですが…
コレが一番簡単でいいんだよね~
ソースはハニマスタード醤油バター♪
カブとサーモンのマリネ♪
ワカモレ♪ コリアンダーたっぷり♡
パプリカとカイワレと半熟玉子のサラダ♪
チーズなど♪
今年はケーキも作らず。昨日姉の家で食べたしね
しかも例年のメニューより2品ほど少ないので、
案外すぐにできあがって作るのも楽しかった~
クリスマス料理って作るのすごくおっくうに感じちゃうんだよね^^;
時間もかかるしバタバタとして
今年は休みでよかった~。
メニューもこのくらいの品数でいいかもね~♪
かんぱーい メリークリスマ~ス
DVD見ながら、まったりゆっくりお昼ご飯
ワカレモが少し残っただけでその他全て完食!!!
ご馳走さまでした~
12月24日クリスマスイヴ☆
昨日の祝日、こぶた☆は久しぶりにお友達とUSJへ♪
そして今日24日は美味しいパンケーキを食べに心斎橋へお出かけ♪
連日遊びに忙しい(笑)
もしや私は人生初のクリぼっち?
と思っていたのだけれど、
淋しいイブを避けるべく、こぶた☆抜きで両親と姉で大人忘年会~
北新地の【雅しゅうとう】さんへ
落ち着いたテーブルスタイルの個室でゆったり♪
まずは冷酒で乾杯
父と母は生ビールへチェンジ♪
私と姉は白ワイン♪
エビ芋の土鍋炊き込みご飯♪
コレがとびきり美味しくて
女3人はしっかりおかわり 土鍋いっぱいのご飯はキレーに完食(笑)
煮炊き物はダシがしっかり効いていてどのお料理もとても美味しかった
お店の雰囲気もよくゆっくり食事ができて大変気に入りました♪
またぜひ利用したいです
たまには大人だけの食事会もいいね~
その後は姉のマンションへ移動。
しばし休憩の後、デパ地下で買ったものを並べて…夜の部
お友達と別れてこぶた☆合流♪
次元も参加(笑) じいじからフルーツをおすそわけしてもらいました~♪
クリぼっち予想から、
珍しくにぎやかで楽しいクリスマスイブ&忘年会となりました~
昨日、叔母のMちゃんから、お届けものがありました~
電気ケトル♪ 嬉しい~
新しいキッチンアイテムが欲しくても、
とにかく狭い我が家のキッチン。
キッチン電化製品は極力増やさないようにしているので、
たとえ小さいものでも購入時はかなりの検討の末、
本当に必要かつ気に入ったものしか買いません。というか、買えません
電気ケトル便利だと聞いていたのでずっと探していたのですが、
形、デザイン…なかなか気に入るものが見つからなくて。
なので、めっちゃ嬉しい~
これ、ホーローなんです♪♪♪ かわいいでしょ~?
叔母がネットで探して送ってくれました
思いがけないクリスマスプレゼント
さっそく置き場所確保(笑)
置ける場所はどう考えてもひとつ。
もともと置いていた大きな籠を処分。
整理してみたら、特別大したものも入ってなくて(笑)
おかげでまだ一か所キレイになった
かわいいや~ん
久々に新しいキッチングッズ仲間入り
すぐにお湯が沸いてほんと便利だし、
見た目もかわいいからテンション上がるぅ
朝が楽しくなりそうです♪
Mちゃんありがとう~大事に使うね~
クリームチーズとかぼちゃのサラダ
とりあえず、かぼちゃ♪です
昨日は食材もなかったので買い物して帰るつもりが、
仕事終わるのが少し遅くなったのでスーパーにもよらず、最寄駅でほか弁を買ってしまった~
のだけれど…
そういや冬至やん!と、後から気づいて( ̄∇ ̄;)
野菜庫にかぼちゃがあったので、
簡単にレンジでチンしてサラダに~(笑)
どんな形でもかぼちゃはかぼちゃ♪ やんね?
昨日はお腹いっぱいだったので、気持ちだけ、ひと口食べて、
残りは今日の朝ごパンに♪
かぼちゃもそうだけど、
それ以上にナイスなことに、
野菜庫の奥にゆずが2個転がってましたー
レモンは常にあっても柚子が冷蔵庫に入ってる事は我が家ではまぁ無いのですが、
そう言えば大根漬けにしようかと買っておいて使わずじまいで、そのまま忘れてた^^;
買ってから2週間くらい経ってるかも~。
ちょっと皮がシワっとしつつある柚子ですが…まだ食べられそうなくらいよ?(笑)
お風呂に入れるにちょうどいいやん
というわけで、我が家の今年の冬至。
情緒は皆無
だけどまぁ、とりあえず、かぼちゃ食べたし(笑)
いい香りに包まれてゆっくりお湯に浸かることができたし!
良かった良かった~
今日帰りには雨になりそうなので傘持っていかなきゃな。
ではでは行ってきまーす
今朝はお弁当もないのに、なんだがバタバタ
メガネを忘れて取りに帰ったりで一本遅い電車になりましたー^^;
といっても、朝の地下鉄は本数多いのでまだ3本の余裕はあるんだけどね(笑)
というわけで、朝パソコンに向かう時間がなくって
こんな珍しい時間にUPです
さて。
先週の土曜日はクリスマス会&終業式でした
正確にいえばクリスマスミサ
大聖堂で神父様のお話を聞いて聖歌を歌って…ってだけらしいですけど(笑)
写真は今月3日にあった創立記念ミサでいただいた瓦煎餅?と、
クリスマスでいただいたクッキーとタイで作られた国際フェアトレード商品のコースター。
トラピストクッキーは記念日には必ず配られ、
またフェスタではシスターの販売ブースがあって、売上は全額寄付しているそうです。
私も今年はじめてのフェスタで購入したのですが、これが、また美味しいんですよね~♪
普段なにもできないから、こうして少しでも役にたてたら嬉しいですね
というわけで、こぶた☆は今週から冬休みに入り午後からの部活のみ。
今年のお弁当は知らぬ間に終わっちゃった感じ~(笑)
で、私はお弁当作りがないのでそれだけで気楽でーす
と言いながら、いつもより変に出かけるのに時間がかかってしまったという(笑)
さてさて。
話は変わりますが、
みなさん、大掃除進んでますか?
えー私は大掃除どころか、普段の掃除も全く手つかずの状態でしたので、
しなければいけない。のだけれども、もう面倒過ぎて(笑)
見ないフリ見ないフリ…
とりあえずササっと普段のお掃除だけして、済ますつもりでした。
大掃除ってのをするつもりなんか毛頭なかったのですが…!!!
私と比べ物にならないくらい掃除、片付けが苦手な姉が、
やたらと、「もう、掃除した?」「大掃除せぇへんの?」だの、
なんやかんや言ってくる
いやいやいや、あたなよりはマシだよ我が家。。。
と、言いたいところだが、
今年は非常~に珍しく、なにやらせっせと大掃除にいそしんでいる模様。
そう。
ほんとに単純と言うか、嬉しがりというか…
お姉ちゃん、先日、CMしまくりの、あの、“ケルヒャー” を購入しまして…
ほんまにわかりやすい性格や。。。
もうめちゃめちゃしつこく激推ししてくるので…
しかたなく借りることに
まぁ、私もほんまはちゃんと掃除しないといけないんだけどさ。
とりあえずバスルームだけでも。と借りたわけです。
でもね、やっぱり無理なんです。
バスルームだけのつもりが、
まぁ、せっかくやしキッチンの水回りもしておこうかな。
んじゃ、床もついでに。。。
と次々範囲が広がっていって
結局、土、日と昨日のお休みも一日使って、
3日間でバスルーム、脱衣所、洗面、トイレ、台所壁、水回り、コンロ周り、
キッチン床、廊下、玄関の床玄関の外の窓のサン…。
やってしまいましたー
お姉ちゃん、貸してくれたはいいけれど、
23日に返せってどういうことじゃーい!!!
今日から仕事で使えないことはわかっていたので、
この休み3日で一人必死にシューシュー拭きふきしまくりました~
ほんま疲れた。こうなるからいやだったんだよねー。
でもまぁ。
おかげさんでドロドロの我が家も少しは気持ち良くなりました。
もっと、何日かにわけて時間かけて完璧にしたかったんだけどね~。
えー、効果はと言いますと、バスルームなどは特に目立ってキレイになると言うわけではないけれど、
カビ〇ラーのあの匂いを考えると体に負担なく同レベルにキレイになるので〇
キッチンのタイルもけっこう簡単にキレイになりますね
ステンレスなどの水アカにはあんまり効果なし。
で、一番効果を感じたのは床や木のドアなどの木目の汚れ!
これはキレイになりますねー♪
床がワントーン明るくなる感じ
ただ、難点がひとつ。持続時間を過ぎると次使えるまで2時間放置しないといけないこと。
圧力バルブが冷えてからでないと給水できないのでこの時間がなんとも。。。
2時間のところ1時間で開けてみたけど問題なし!
火傷に注意してバルブをタオルで包みながら、ゆっくり少しずつ圧力を抜けばOK!
待ち時間は一時間で大丈夫そうです
が、この一時間もなんだかもったいない~。
やる気が出てる間にどわーっと一気にやってしまいたいのに、非常~にもどかしいです。はい。
※上の待ち時間については、あくまで私の見解でおススメしてるわけではありませんのであしからず^^;
何かあっても責任取れませんので皆さんは取説どおりに使ってくださいね(笑)
というわけで、休憩挟みながらもとりあえず我が家の大掃除必須箇所は終了~!
今年の大掃除終わり~
気になるところはまだまだあるんだけれど、他細々はもう一切しませーん!
決めたぞ
はりきり過ぎてお正月に熱出したらあかんからね~
また年明けてから、ゆっくり借してもらうとします
12月14日(水)・15日(木)
BTSペンミに行ってきましたー!!!
ペン=ファン ファンミーティングのことです
ずっとこの日を楽しみにしてたんですーー
初日は早めにいってグッズ購入♪
メンバーのフォトカードがもらえるとのことで、
ファンクラブ更新手続きも(笑)
夏のライブは何度も何度も抽選からはずれて、
ようやく追加サイドステージの3階席にギリギリ参戦できたわけですが、
今回は運良く2日ともFC先行で一発当選!!!
とはいっても、今回も両日スタンド席ではあったのですが、
1日目はスタンド2階席7列目。
全体見渡せるし、2階席7列目なので
サイドステージからくらべたら、それだけでも良しとしないとね
ペンライトの準備もオッケー
後はもう、叫びまくり
正直ファンミーティングって何?
って感じで、できればコンサートがいいな~。なんて思ってたのですが、、、
もうね、ほんと。
楽しすぎーーーーーー
やっぱりファンサービスが非常に良い!!!!
福岡、東京、名古屋ときて、
防弾少年団日本ファンミーティング最終地点大阪城ホール♪
メンバーもめちゃめちゃテンション高くて
おしゃべりもライブよりフランクな感じだし、
歌もソロなど含め10曲くらい歌ってくれたし♪
なるほどー。これがペンミかぁめっちゃ楽しいやーん
とかなり楽しい時間をめいっぱい楽しんできました!
この日は興奮さめやらぬまま帰宅。
近所の王将でササっと食事して、
翌日に備えてお風呂入ってお寝んね~
2日目のオーラスは、スタンド2階3列目。
しかもメインステージにめちゃ近い!!!
アリーナを外れてがっくりしていたこぶた☆ですが…
アリーナ一列目とかわらんやーん!!!と、都合のいいように考えて(笑)
母娘、一気にテンションあがる
あとはもう、夢の世界へ…
JIMINちゃんがサイドに来てくれるたびに、
「あかん!ママ鼻血出そーーーー」 とか、
「今、テヒョンがこっち見てくれたーーーー」 とか、
こっち(らへん笑)に手なんてふってくれようもんなら、
「倒れそー死にそーーーー」 とか(笑)
キャーキャーワーワー
もうもう、ほんまにJIMINちゃんかわいすぎー
テヒョンおもしろすぎー
ゆんぎも珍しくめっちゃテンション高かったし
グクはやっぱり男前やし
JINは天然でかわいいし
ラプモンは紳士的で優しいし
J-HOPEはリップサービスも満点で喜ばせてくれるし
みんなかわいいほんと仲良しやし好きやー
と、結局はBTS愛再確認してきただけなんですけどね
めっちゃ楽しかったけど、それゆえ終わっちゃうのが淋しい。。。
複雑なファン心理
時間よとまれ~!
夢なら冷めないでーーー
少しでもこのテンションを保っていたい…というわけで、
とりあえず(笑)
帰りにいつもデリバリー&テイクアウト利用の韓国チキン屋さんへ。
初めてのイートインなんですが、
なんと!びっくり!!!
お店のモニターに流れていたのがBTS!!!
この日ペンミあるの知っててかけてくれていたのか、どうかはわかりませんが、
めちゃめちゃ嬉しい
いやーんもう最高や~
思う存分ペンミの余韻を楽しんだあと、
さすがに疲れ果ててそのまま夢の中へ…
明けて、本日。
2日間はしゃぎ過ぎて、
わたくし、風邪でもないのに喉が枯れてガラガラ そして全身筋肉痛
こぶた☆は昼からしっかり部活してケロっとしてますからね。
若いってすばらしいーーー
今回もこぶた☆のお友達母娘と合流して楽しめたし、
夏のライブで知り合ったママペンさんにもお会いできて初めてのソンムルをいただいたり、
娘さんにはアリーナに飛んでくる紙テープももらえてこぶた☆大喜び
こぶた☆はツイッターのフォロワーさんと会場で会ってソンムル交換したり…
交流も広がって楽しい楽しいペンミとなりました♪
ほんまに楽しかった
楽しかったけど、楽しかったから?
もうすでにBTSロスやー
燃えつきました(笑)
なーんて、そんな事いうてたらいけませんね!
また会える日まで…またガンバルぞー
20年ぶりに私のもとへ。
大学のコーラス部の同期でバトンしていった花嫁ポーチ
私がスタート。
一番最後に挙式したF美がずっと保管してくれていたようで、
こぶた☆の時に間に合わなかったらいけない!と、思い出したように送ってくれたみたい。
って、まだ16歳ですから~( ̄m ̄〃)
彼氏もいませんしね~(笑)
思いの外キレイで、というよりまっさらなのでびっくりです!
まだまだ出番なさそうやから、
なんやったら私らで2回戦いっとく~(笑)
なーんて、冗談冗談
ん?冗談じゃなかったりして??
でもほんと懐かしい!みんなに会いたいなぁ~
12月13日(火)のお弁当
シーフードピラフ弁当
シーフードピラフ ・豚しゃぶとセロリのゴマみそ和え
じゃがピーリメイクチーズ焼き ・ポテトサラダ ・味付き煮玉子 ・キウイ
手抜き弁当~
昨日は仕事終わってすぐにネイルサロンへ行って、部活帰りのこぶた☆と天王寺で待ち合わせの予定が、
ネイルが思いの外長引いて予定より一時間も遅くなってしまいました~。
こぶた☆は買い物があったのだけれど、それでも時間をもてあましてヘトヘト状態。
私も仕事&ネイルで肩が凝って…
時間が時間なので、フードコートにすべり込みで夕ご飯となりました~。
最近朝がツラくて思うように動けないので、
帰ってから夜のうちにシーフードピラフを作っておきました~。
冷凍のシーフードミックス使用の炊飯器ピラフです
シーフードミックスのエビは存在感ゼロになるので、別にエビだけ追加~(笑)
あー今日も寒い。しかも雨
こぶた☆さん、電車が暑いからと今まではコート着てなかったんだけど、
さすがに昨日寒すぎたのか、今日はコート着用初登校(笑)
せっかくのかわいいコート、もっと着てちょうだいな~♪
とか言いながら、私も電車でコート着たままいるのが苦手なので、
短時間で脱ぎ着するのが面倒で今までストールorマフラーでしのいでいたのですが(笑)
自宅から駅も、職場と最寄駅も近いのでほんとに必要なかったんだけど、
さすがにめちゃめちゃ寒かったので昨日からコート着て出勤してます~^^;
まぁ、母娘、血は争えないというか、この親にしてこの子あり?蛙の子はかえる?
もう、なんかわけわからんようになってきたけど、
よう似てるってことです。
ではでは行ってきまーす
12月12日(月)のお弁当
焼き鮭&鶏つくね串弁当
焼き鮭 ・鶏つくね串 ・じゃがピー炒めカレー味
さつま芋甘煮 ・ひじき煮 ・味付け煮玉子
月曜は鮭弁当~
決めてるわけではないけどね(笑)
他に何も考えつかないので、
煮物にしようと思って作って冷凍保存していたつくねを使いました~
ミニサイズなので照り焼きにして串刺しに♪
あとは適当に(笑)
さて、今日は仕事終わってからネイルです。
ホントはお休みの日のお昼に行きたかったんだけど、
タイミングが合わず月曜夜の予約しかとれませんで…
12月も半ばにさしかかろうというところですもんね。どこも忙しいんだよね~^^;
なーんかイマイチ年末という感覚がないmomoraです
大掃除どこも手つけてないからかしら?(笑)
昨日は久しぶりにこぶた☆と買い物へ行って、
人であふれかえった街を見て、
あーそっか、クリスマス&年末なんや~って思った(笑)
人ごみの中あちこち歩きまわって疲れたわ
12月入っても、のーんびりしてたけど、
今週は予定が詰まっててバタバタしそう~
ではではめっちゃ寒いけれど、気合入れて行ってきまーす
金曜夜は韓国チキンのデリバリー
もう2週間くらい食べたくてがまんしてたんだよね~。
こぶた☆の期末考査も終わったので、さっそく注文です
ヤンニョムチキン♪
この赤いソース!骨付き肉!たまりませーん
こちらのお店のヤンニョム、数種類のスパイスを配合した独特の香りで後をひく美味さ
甘~くて、んでもって後からじわじわ辛さが襲ってきて…クセになる~
こちらは今回初めて注文したクリスピチキン♪
衣がカリッカリ
見た目はKFCと同じように見えますが、味は全然違います。
こちらも骨付き肉で味はごくうす味の醤油ベースですが日本の唐揚げともまた違う。
やはりほのかにオリエンタルなスパイスの香りが
何もつけなくても十分に美味しいのだけれど、
マスタードソースとオリジナル塩で食べてもこれまためちゃ美味
お約束の大根の甘酢漬けもありますよ
今回の配達は、小柄なカワユイ系のイケメン2号君
カタコトの日本語が超キュートですー
39チキンさん!美味しいチキンと癒しをありがとー♪
満足!満足!大満足
ご馳走様でした
昨日は母が用事でなんばまで出てきたのでランチしました~♪
いつもの【TAI-THAI】さん(笑)
スペシャルランチのおかずとスープ♪
最近パッタイばかり食べていたので久しぶりにグリーンカレーが食べたくて♪
普通の辛さを選んだけど、けっこう辛くて美味しかった~♪
母は麺が食べたいとのことで、クエティオ(タイ風うどん)
母もグリーンカレーのスープをセレクト(笑)
私の↑カレーより少しマイルドかな。
カオムーデン(タイ風チャーシューご飯)
初めてたべたけど、八角の香りがして台湾の魯肉飯あっさりバージョンみたいな(笑)
美味しかったです♪
私のランチにはデザート&飲み物も♪
ゼリーというかなんというか、バジルシードとココナツミルクのもっちりしたスイーツ。
これ、めっちゃ好き
なんかすごーく視線を感じたので、
仕方なく母に一切れあげました(笑)
ひさびさグリーンカレー美味しかったご馳走様でした~
12月9日(金)のお弁当
牛肉とセロリのガーリック炒め弁当
牛肉とセロリのガーリック炒め ・パプリカソテー
チーズちくわくるくる ・さつま芋甘煮 ・小松菜ごま和え ・ツナマヨゆで玉子
一週間ぶりのお弁当~
今日で期末考査も終了~
んだけど、午後から部活でお弁当~
楽チンのっけ弁当ですけどね
前回の味をしめて2回目~♪
普段白いご飯を汚すのがキライなこぶた☆さんですが、
嫌がってないし、思いの他、というか、むしろ?喜んでるようす…
「このお弁当なんかレトロでかわいいなぁ」
とか何とか…。
……?
あんなに拒否ってた中学時代はいったい何だったのよー
歳取るごとに嗜好はかわるもんですけどね。
まぁ、この変化は私にとっては大変助かるから、許すけどね(笑)
さてさて。
今年のお弁当もカウントダウン♪ 来週の月曜と金曜の2日だけ。
しかし一年ってあっという間だな~。
去年の今頃は受験でなにかと落ち着かない生活を送っていたのかと思うと、
なんと気楽な年末
せっかくなので楽しまなきゃね~
今日は仕事お休み♪ さてどうして過ごすかな~
日曜のお昼ご飯はトッポッキ~
我が家ではヘビロテメニュー♪
業務用の大量袋を買ったから食べたい時にいつでも食べられまーす
んでもって、その夜にはお義父さんからタコが届き…
夕飯食べたあとだったけれどわさび醤油の他、梅肉ソースとチョジャンを作って…
冷酒と共にいただきましたー 美味しかったー♪
で、月曜…お仕事休みでしたが、期末テストで午前中でかえってきたこぶた☆と、
常備菜の残りと鮭と韓国海苔でお昼ご飯。写真なし。
夜はご飯要らないというのでコレにしました~
豚足(笑) グロイけど美味しい
シンプルに塩コショウの他、
チョジャンとキムチ添えてえごまの葉に包んでパクパク♪
これなら食べる!って、どんな女子高生やねん(笑)
そして今日は私は仕事。
来週はちょいと物入りなので、ちょっと節約のつもりで自分用におにぎり2つにぎって…
こぶた☆にはお昼は適当に食べてもらうって
冷蔵庫のお野菜と溶き玉子で韓国ラーメンを食べた模様(笑)
冷凍していたそぼろでちょびっとだけそぼろご飯も食べたらしい
残ってたポテサラもなくなってた
ほんまに適当やけど、まぁ私もずいぶん楽になりました
んで仕事から帰ってから作った今日の夕ご飯は…
ワンプレート~
メインはガーリックペッパーチキン
って、ニンニクスライス少々と塩コショウ、あらびきコショウ多めでバターソテーしただけ
後はもやし炒めと、チキンの横で焼いたパプリカ、焼き椎茸、セロリ、お豆腐とワカメ、長ねぎのお味噌汁
とにかくすぐにできる時短メニューでございます
常備菜もなかったから、炒めものだらけ(笑)
仕事の日はだいたいこんな感じでワンプレートになりますね~。
洗い物少なくて済むし(笑)
2人飯はお気楽でいいわ~♪
翌日のお弁当がないから、今日なんてこうしてPCに向かうこともできたり
というわけで、一応写真は撮ってるものの、最近お弁当のUPばかりだったので、
ちょっくらおうちご飯もUPしてみました~♪
とか言いながら…
金曜夜はセルフ串揚げ屋さん♪
土曜のランチはお気に入りの洋食屋さんで♪
お外ご飯もしっかり楽しんでいるmomoraなのでしたー
さてさて、明日も仕事!
ではでは今日は早く寝るぞー♪ おやすみなさーい
12月 2日(金)のお弁当
ヘルシー三色そぼろご飯弁当
ヘルシー三色そぼろご飯 ・ベビーホタテバター ・酢れんこん
さつま芋サラダ ・ハムかいわれ巻き ・レッドキャベツ甘酢漬け ・柿
久しぶりの三色ご飯~
凍み厚揚げ入り鶏そぼろ・小松菜ナムル・炒り玉子の3色♪
お豆腐入りにしようと思ってたんだけど、
仕事から帰ったらあると思ってハズのお豆腐ナッシングーーーー
わざわざ買いに行くのも面倒なので、冷凍していた厚揚げをフープロにかけて♪
最近、普通に焼く以外、煮物などにはほとんどこの凍み厚揚げを利用しています^^
味の浸みが早いし、弾力が戻って美味しいの~
高野豆腐みたいにパサパサになるかと思いきや…!
水分は抜けるけどダシが浸みるので弾力だけが戻ってお肉のような食感に!
どっちかてと湯葉みたいな?
湯葉と高野豆腐の中間みたいな?…表現むずいな
とりあえず、味・食感的には高野豆腐より断然おススメ
我が家では主にプデチゲやトッポギなどお鍋に入れたり、
お肉と合わせて炒め煮にして食べてます♪
厚揚げって賞味期限短いから、安売りでもそうそうたくさん買えなかったけど、
最近は大量購入して、買ったその日にそのまま生姜醤油で焼き厚揚げで食べて残りは全部冷凍庫へ。
おかずない時にめっちゃ助かてます
さてさて、今週のお弁当任務は今日で完了~
明日は授業はなくて午前中にミサがあるだけ。
部活もないのでお弁当不要♪
来週は期末考査なのでしばらくお弁当はお休みでーす♪ イエーイ
今日は仕事お休みなので髪を切りに行きたかったけど、予約できず。
明日になっちゃった~。
ショートボブなのに一カ月半放置してるから、ようやくスッキリできそう(笑)
さてさて。
今週も出勤は3日だけだったんだけど、
昨日、一昨日とめちゃめちゃハードで家に着いたらぐったりお疲れモード。
最近ほんまに歳を感じるわ。なかなか疲れが取れきれない~
世はクリスマス気分で盛り上がってるだろうに、
我が家は、というより私が全くのりきれてないわ~(笑)
せっかく何の予定もないお休みなので、
今日はお出かけせずに、クリスマスの飾りでもしてゆっくり過ごすとしま~す